AGROECOLOGÍA

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  TRANSFORMACIÓN AGRARIA, MIGRACIÓN Y DESARROLLO

  RAÚL DELGADO WISE / VELTMEYER, HENRY

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  COSECHAS ESPECULATIVAS

  JENNIFER CLAPP / S. RYAN ISAKSON

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  ARRAIGAR LAS INSTITUCIONES

  LÓPEZ GARCÍA, DANIEL / CASADEVANTE (KOIS), J. L. FDEZ. / MORÁN, NEREA / OTEROS ROZAS, ELISA

  Igual que las semillas esperan bajo la nieve la llegada de condiciones propicias, la sacudida sociopolítica provocada por el 15M ha dejado la tierra removida, pronosticando un periodo proclive para sembrar nuevas prácticas y anunciando la existencia de una ventana de oportunidad para el despliegue de políticas públicas agroecológicas.Este libro surge ante la visión compartida, ...

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  CONSTRUYENDO TERRITORIOS DE PAZ ENTRE EL CAMPO Y LA CIUDAD

  HOINLE, BRIGIT

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  ESTADO DE HONGOS

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  LOS DIENTES DEL CORAZÓN

  RAMÓN J. SORIA BREÑA

  El secreto de convertir los alimentos en otra cosa, el secreto de convertir la comida en felicidad. ¡Felicidad!, ¿entiendes?, nosotros sí hacemos feliz a la gente que come lo que guisamos. Antes de que el alzhéimer haga estragos en su memoria, un cocinero, un gourmet, recoge en un cuaderno los recuerdos a los que le llevan sus mejores recetas y sus mejores amores. Delicias resc...

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