¡REBELIONES ALIMENTARIAS!

¡REBELIONES ALIMENTARIAS!

LA CRISIS Y EL HAMBRE POR LA JUSTICIA

HOLT-GIMENEZ, ERIC / PATEL, RAJ

$ 370.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
MA PORRUA
Año de edición:
2012
Materia
Alimentación y agroecología
ISBN:
978-607-401-427-3
Páginas:
310

Actualmente mil millones de personas sufren de hambre al mismo tiempo que hay un máximo récord tanto en la producción de alimentos como en las ganancias que se derivan de este negocio. Estas contradicciones han provocado rebeliones alimentarias en más de 30 países entre 2007 y 2008, y evidencian la urgencia de un análisis profundo al respecto. En este sentido, el presente libro analiza la economía política del sistema global alimentario que ha derivado en un escenario de injusticia, volatilidad económica y vulnerabilidad medioambiental. Posteriormente, los autores proponen algunas soluciones desde la perspectiva de aquellas poblaciones más afectadas y que están dispuestas a reconstruir el sistema alimentario teniendo como eje el concepto de 'soberanía alimentaria'.

Artículos relacionados

    1
  • AGRICULTURA Y ALIMENTACIÓN EN MÉXICO
    CASSIO LUISELLI
    Este libro arranca lejos en el tiempo y se anda fuertemente en el muy diverso territorio de México, donde se ha desplegado por siglos una particularmente rica y compleja agricultura basada en el maíz y otros cultivos originarios. En este dilatado lapso y amplio espacio han convivido, y se han entreverado, distintas maneras de hacer agricultura y saberes alimentarios con cultivo...
    En stock

    $ 430.00

  • LA AGROECOLOGÍA
    MORALES HERNÁNDEZ, JAIME
    LA AMENAZA DEL CAMBIO CLIMÁTICO, EL INCREMENTO DE LA DESNUTRICIÓN Y DE LA POBREZA Y LA QUIEBRA FINANCIERA DE 2008 CONSTITUYEN ALGUNOS INDICADORES DE UNA CRISIS COMPLEJA GLOBAL QUE INCIDE SOBRE LA VIDA DE TODA LA HUMANIDAD Y QUE AFECTA MÁS A AQUELLOS SERES CON MAYOR VULNERABILIDAD. ...
    En stock

    $ 420.00

  • LA ALIMENTACION
    LAVIELLE SOTOMAYOR, PILAR / THOMPSON CHAGOYAN, OSCAR CONSTANTINO
    Si bien el derecho a la alimentación de los pueblos constituye uno de los principales retos en la satisfacción de los derechos humanos universales, en la actualidad ya no es suficiente tener acceso a la alimentación, ya que muchas veces se abusa del recurso alimentario, haciendo de la nutrición el mayor problema de salud de las diversas poblaciones, pues el sobrepeso se reporta...
    En stock

    $ 340.00

  • HAMBREAR A LA BESTIA, ALIMENTAR A LOS CIUDADANOS
    AVARO, DANTE
    En los últimos años, en un contexto de innovación tecnológica creciente, la propuesta de los ingresos básicos –conocida también como renta universal garantizada o ingreso ciudadano– ha estado acaparando la atención de diferentes sectores de la opinión pública. En este libro, el autor aborda la propuesta de los ingresos básicos desde la perspectiva clásica (como solución al desc...
    En stock

    $ 370.00

  • PROTOTIPOS REGIONALES PARA LA SOBERANIA ALIMENTARIA
    CESAR ADRIAN RAMIREZ MIRANDA, VVAA
    La inseguridad alimentaria y la pobreza afectan a millones de familias campesinas e indígenas y constituyen un nudo a resolver en la agenda nacional y latinoamericana. Ante el imperativo de construir propuestas viables, con la gente del campo y desde sus territorios, un grupo amplio de académicos realizó durante 2017-2019 un proceso de investigación acción participativa en 13 e...
    En stock

    $ 400.00

  • COSECHAS ESPECULATIVAS
    JENNIFER CLAPP / S. RYAN ISAKSON
    Este libro nos ofrece una perspectiva detallada de los vínculos entre los sistemas alimentario y financiero, ofreciendo una mayor claridad sobre este tema, gracias al uso de un vocabulario cotidiano y ejemplos concretos. Examina los mecanismos mediante los cuales los procesos de financiarización han transformado muchos elementos del sector agrícola en «clases de activos» o en c...
    En stock

    $ 580.00