LOS PIES EN LA TIERRA

LOS PIES EN LA TIERRA

REFLEXIONES Y EXPERIENCIAS HACIA UN MOVIMIENTO AGROECOLOGICO

AA.VV

$ 286.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
VIRUS
Año de edición:
2006
Materia
Alimentación y agroecología
ISBN:
978-84-96044-79-1
Páginas:
208
Encuadernación:
Rústica

En los últimos años se ha acelerado el ritmo de las transformaciones territoriales que la globalización capitalista requiere para su penetración por todo el mundo y en todas las facetas de las sociedades. Pero al mismo tiempo también crecen y se extienden posturas de rechazo frente a los efectos nocivos que estas transformaciones acarrean. El cuestionamiento de este modelo territorial, así como el desarrollo urgente de alternativas al mismo, a todos los niveles, es un aspecto prioritario en la lucha contra la globalización capitalista, y por ello son de gran importancia todo tipo de resistencias frente al desarrollismo #cuando el desarrollo, entendido como crecimiento económico, se convierte en ideología#, frente a la destrucción y la mercantilización de las economías locales y de los recursos naturales. Igualmente importantes nos parecen los proyectos que intentan rearticular lo local (social, económico, cultural#) de forma integrada con los ecosistemas que los acogen: experiencias que, desde lo local y frente a la homogeneización y a la colonización de la cultura urbano- industrial, están siendo capaces de articular redes sociales que siguen lógicas no capitalistas, y que ponen la economía al servicio de las personas y de la vida, y no al revés.

Artículos relacionados

    1
  • MAIZ, TRANSGENICOS Y TRANSNACIONALES
    SILVIA RIBEIRO
    Silvia Ribeiro es una referencia en el tema de los cultivos transgénicos. Es conocida por sus artículos en prensa y libros sobre éste y otros temas relacionados, y es directora para América Latina del Grupo ETC (Grupo de Acción sobre Erosión, Tecnología y Concentración) y parte de la Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad y la naturaleza de América Latina. El Grupo ...
    En stock

    $ 320.00

  • CURIOSA GASTRONÓMICA
    HERNÁNDEZ JUÁREZ, DANTE
    La cocina mexicana de nuestra época es famosa en todo el mundo por su sabor, su diversidad y la belleza de sus platillos. Cautiva también por su historia, que nos enseña que los platos típicos, las bebidas de moda, los rellenos de los tacos y la definición de lo delicioso o lo repulsivo… todo está a merced de los caprichos del tiempo. En este libro de ensayos, Dante Hernández J...
    En stock

    $ 350.00

  • COPIA ORIGINAL
    AGUIRREGOITIA, AINHOA
    Las mejores recetas de la gastronomía italiana de la mano de Ainhoa Aguirregoitia (@ainhoa_singular), con los conceptos, técnicas y trucos que te permitirán lograr las texturas, los puntos de cocción y los sabores exquisitos característicos de esta cocina.Copia original es un homenaje a la cocina italiana y su tradición, pero con personalidad propia. Contiene más de sesenta rec...
    En stock

    $ 399.00

  • LA CHICHA
    MARÍA CLARA LLANO RESTREPO / MARCELA CAMPUZANO CIFUENTES
    "En el desarrollo de esta historia, la chicha pierde la partida y es reemplazada precisamente por la cerveza. Contrario a la percepción demonizada que se tenía de la bebida indígena, la bebida extranjera, también fermentada, fue recibida e instalada como una de las puertas de entrada a la ?civilización del pueblo?, la industrialización del país, la modernización de las ciudades...
    En stock

    $ 455.00

  • AGROECOLOGÍA EN LOS SISTEMAS ANDINOS
    PABLO A. VOMMARO
    Este nuevo tiempo global nos exige la reformulación de los viejos paradigmas de la "revolución verde" y del modelo de la agricultura industrial del siglo XX. La fuerte incidencia de los proceso agroindustriales intensivos, desde los agroquímicos sistéticos y la energía involucrada hasta los objetos ultraprocesados que se ofrecen a la sociedad como alimento, están cambiando la f...
    En stock

    $ 459.00

  • ALEGRÍA MACARENA
    CATALINA FERNÁNDEZ DE SOTO
    En stock

    $ 370.00