CON SABOR A LIBERTAD ( PASTA DURA )

Artículos relacionados

1
• 

  PROCESOS HACIA LA SOBERANÍA ALIMENTARIA

  MAMEN CUÉLLAR

  Vivimos en tiempos de crisis... así empieza este libro que no pretende analizar lo desastrosamente mal que están las cosas. Todo lo contrario, es un libro de utopías en construcción, de procesos emancipatorios, de cómo reconstruir todo aquello que se relaciona con nuestros campos y nuestros alimentos, más allá de lo que se nos ha impuesto como rentable, productivo y necesario. ...

  En stock

  $ 440.00

  Comprar
• 

  TRANSFORMACIÓN AGRARIA, MIGRACIÓN Y DESARROLLO

  RAÚL DELGADO WISE / VELTMEYER, HENRY

  Los autores destruyen hábil y eficazmente seis mitos comunes sobre el nexo entre la migración y el desarrollo, esto es lo más revelador e iluminador de este libro. En su lugar, proponen una comprensión alternativa y basada en la teoría crítica del desarrollo. Este texto es una contribución admirable a esta serie de libros multilingües que desafía el paradigma neoliberal dominan...

  En stock

  $ 480.00

  Comprar
• 

  MULTITUDES AGROECOLÓGICAS

  GIRALDO, OMAR FELIPE

  Multitudes agroecológicas busca nutrir la imaginación política y la creatividad sociológica a fin de seguir pensando el difícil pero urgente proyecto de abrir las condiciones para las transiciones civilizatorias y las transformaciones poscapitalistas, en un contexto de inminente colapso del sistema hegemónicamente instituido. La obra muestra de qué manera una multitud de proces...

  En stock

  $ 250.00

  Comprar
• 

  FORMAS DIGNAS DE COEXISTENCIA

  JIMENEZ REINALES, NATHALY / CEPEDA VALENCIA, JULIANA

  Este es el segundo libro de una trilogía dedicada a los procesos agroecológicos, al reconocimiento de la agricultura campesina familiar y comunitaria y a las formas dignas de coexistencia que desde allí se tejen en Colombia. Procura aportar desde un enfoque socio político una categoría social que enriquece de manera complementaria la invitación que la agroecología hace para ent...

  En stock

  $ 445.00

  Comprar
• 

  DE RAÍZ

  CATALINA FERNÁNDEZ DE SOTO

  En stock

  $ 370.00

  Comprar
• 

  HISTORIAS Y SABORES QUE HABITAMOS

  Este libro es el resultado de un proceso colectivo que reunió a vecinas y vecinos de Santa María la Ribera en un intercambio culinario y cultural, llevado a cabo en Casa Gallina durante encuentros sabatinos entre abril y julio de 2023. Coordinado por Balbina Pérez, promotora de economías solidarias, y Miguel Iwadare, investigador gastronómico, el proyecto fue un espacio para co...

  En stock

  $ 400.00

  Comprar