SOBERANÍA ALIMENTARIA Y EL AGRO-NEGOCIO FORESTAL

SOBERANÍA ALIMENTARIA Y EL AGRO-NEGOCIO FORESTAL

ERAZO QUINTERO, WILMER ANDRES / LISCANO GONZÁLEZ, OSCAR MAURICIO

$ 460.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
UNIVERSIDAD DEL CAUCA
Año de edición:
2018
Materia
Alimentación y agroecología
ISBN:
978-958-732-275-0
Páginas:
160
Encuadernación:
Otros

En Cajibío (Cauca, suroccidente de Colombia), históricamente se han construido relaciones sociales conflictivas entre los diferentes actores que habitan el municipio por la escasez de tierra productiva. El municipio no ha sido ajeno a los agronegocios. La resistencia por parte de las organizaciones campesinas de Cajibío reivindica al campesinado a través de la soberanía alimentaria. Este libro surge en un espacio tomado por el agronegocio forestal que genera una serie de disputas por el control territorial, el uso de los recursos y el acceso a la tierra, por lo tanto, se constituye en un gran reto para quienes han aceptado defender la soberanía alimentaria.

Artículos relacionados

    1
  • ANIMAL, VEGETAL, BASURA
    MARK BITTMAN
    "La historia del Homo sapiens suele contarse como una historia de tecnología o economía. Pero hay un motor más fundamental: la alimentación. Cómo cazábamos y recolectábamos explica nuestra aparición como nueva especie y nuestra tecnología más primitiva; nuestros primeros sistemas alimentarios, del fuego a la agricultura, explican dónde nos asentamos y cómo se expandieron las ci...
    En stock

    $ 890.00

  • CAFETICULTURA Y USO SUSTENTABLE DE LOS RECURSOS NATURALES
    HERNÁNDEZ SÁNCHEZ, MARÍA ISABEL / MARTHA ELENA NAVA TABLADA
    En el contexto de crisis de la cafeticultura y ante la importancia de manejar sustentablemente los recursos naturales donde predomina la producción de café bajo sombra, en el presente libro se analiza la situación actual y perspectivas del cultivo de café en el Sitio Ramsar Cascadas de Texolo, área destinada a la preservación natural en Veracruz, México. Se caracteriza el siste...
    En stock

    $ 150.00

  • COMUNES REPRODUCTIVOS
    EZQUERRA, SANDRA / DI MASSO TARDITTI, MARINA / RIVERA FERRE, MARTA G
    Los comunes reproductivos son aquellos trabajos, procesos y relaciones esenciales para la reproducción de los seres humanos y la satisfacción de sus necesidades básicas que han sido desplazados de espacios sociales comunitarios o públicos, bien hacia una esfera familiar o comunitaria invisibilizada, feminizada y devaluada, o bien hacia una esfera mercantil. En este libro se hab...
    En stock

    $ 435.00

  • LA CHICHA
    MARÍA CLARA LLANO RESTREPO / MARCELA CAMPUZANO CIFUENTES
    "En el desarrollo de esta historia, la chicha pierde la partida y es reemplazada precisamente por la cerveza. Contrario a la percepción demonizada que se tenía de la bebida indígena, la bebida extranjera, también fermentada, fue recibida e instalada como una de las puertas de entrada a la ?civilización del pueblo?, la industrialización del país, la modernización de las ciudades...
    En stock

    $ 455.00

  • LA CONSTRUCCIÓN ALTERNATIVA DE POLÍTICAS POPULARES
    DARÍO CORREA, HERNÁN / MILLÁN, JULIANA
    Con un enfoque crítico, este libro presenta los componentes conceptuales y fácticos de una política de soberanía alimentaria para Colombia. Las ideas provienen, en parte, de las propuestas presentadas al país por los empeños populares y campesinos dentro de sus territorios, en las diversas geografías en que están instalados, tanto en lo productivo como en lo reproductivo. A lo ...
    En stock

    $ 190.00

  • CONSTRUYENDO TERRITORIOS DE PAZ ENTRE EL CAMPO Y LA CIUDAD
    HOINLE, BRIGIT
    Los trabajos aquí presentados conforman una mistura cuyo principal ingrediente son los alimentos las diferentes instancias institucionales comunitarias y comerciales establecidas con lo alimentario desde diversas dimensiones: voces y experiencias que describen los conflictos socio ecologico entre el campo y la ciudad junto a las posibilidades de reconocimiento de territorios y ...
    En stock

    $ 465.00