LA REVOLUCION DE UNA SEMILLA

LA REVOLUCION DE UNA SEMILLA

LIZARRAGA, PATRICIA (COORD) / SANCHEZ, CARLOS JULIO (ILUSTRADOR)

$ 360.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
EDITORIAL EL COLECTIVO
Materia
Alimentación y agroecología
ISBN:
978-987-47537-9-3

ESTE LIBRO PROPONE UN RECORRIDO HISTÓRICO-POLÍTICO DE LA DISCUSIÓN EN TORNO A LA SEMILLA Y SU CENTRALIDAD PARA LA SOBERANÍA ALIMENTARIA, DISTINGUIENDO LAS LUCHAS E INICIATIVAS QUE EXISTEN DESDE HACE MUCHOS AÑOS PARA LA PROTECCIÓN DE LA BIODIVERSIDAD AGRÍCOLA.
LAS SEMILLAS SON UN PILAR IRREMPLAZABLE DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS. MILLONES DE AGRICULTORES Y AGRICULTORAS HAN TRABAJADO PARA RESGUARDAR Y CREAR VARIEDADES DE CULTIVOS, LO CUAL LES HA DOTADO DE CIERTO GRADO DE AUTONOMÍA Y RESISTENCIA FRENTE AL CONTROL DE LAS MULTINACIONALES. SIN EMBARGO, EN LAS ÚLTIMAS DÉCADAS EL AVANCE SOBRE LAS SEMILLAS HA IDO GANANDO TERRENO Y VELOCIDAD EN TODO EL MUNDO, BUSCANDO IMPONER CONDICIONES QUE DESHABILITEN LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA CAMPESINA-INDÍGENA, Y AUNANDO UNA LÓGICA EMPRESARIAL CON LOS PAQUETES DE AGROQUÍMICOS, LA MECANIZACIÓN Y EL MONOCULTIVO Y LAS TENDENCIAS DE ACAPARAMIENTO DE TIERRAS Y AGUA.
EN ESTE ESCENARIO DE PROFUNDIZACIÓN DE UN MODELO QUE PRIVATIZA LA VIDA, BUSCAMOS CON ESTE LIBRO MOSTRAR LA COMPLEJIDAD DEL TEMA DESDE LA VOZ DE QUIENES, EN LOS TERRITORIOS, IMPULSAN ACCIONES Y PENSAMIENTO CRÍTICO PARA EL RESGUARDO Y DEFENSA DE NUESTRAS SEMILLAS.
________________________________

ESCRITO POR EXPERTAS, EXPERTOS, EDUCADORES Y EDUCADORAS, Y REFERENTES DE ORGANIZACIONES CAMPESINAS DE ARGENTINA, BRASIL, CHILE, MÉXICO Y PARAGUAY, LA REVOLUCIÓN DE UNA SEMILLA BUSCA SER UNA HERRAMIENTA PARA ESPACIOS DE FORMACIÓN PERO TAMBIÉN, ACERCAR A UN PÚBLICO AMPLIO, LA COMPLEJIDAD E INTEGRALIDAD DE LAS LUCHAS POR LAS SEMILLAS Y, SOBRE TODO, ACOMPAÑAR LAS EXPERIENCIAS EN LOS TERRITORIOS QUE DEFIENDEN Y RESGUARDAN EL NÚCLEO DE NUESTRA ALIMENTACIÓN, PORQUE, SI PERDEMOS EL PATRIMONIO DE LAS SEMILLAS, DE NADA SERVIRÁ QUE CONQUISTEMOS LA TIERRA Y EL CAPITAL.

Artículos relacionados

    1
  • DICCIONARIO GASTRONÓMICO DE HONGOS MEXICANOS
    LINARES, LAURA / RAMÍREZ TERRAZO, AMARANTA
    La cultura de colecta de hongos en México es prehispánica y los pueblos originariosson quienes resguardan la sabiduría de este oficio. Muchos de estos saberes, sin embargo,han sobrevivido fuera de los marcos institucionales de la Historia; basta con mirar las primeras publicaciones gastronómicas de México, y cómo éstas relegaron ese valioso conocimiento. Por eso este libro es, ...
    En stock

    $ 700.00

  • LAS YERBAS DE TEPOZTLÁN Y SU ALMA
    PUENTE NAVARRO, CLAUDIA
    Este libro es un tributo a Tepoztlán y sus finezas de espíritu sus montañas, a su naturaleza, a sus habitantes, a sus jerarquías y antiguedades. Un agradecimiento, una inclusión y un reconocimiento a u orden un equilibrio por lo ya recibido. Una oportunidad de mirarnos y de mirar nuestros vínculos Para muestras, Las yerbas de Tepoztlán y su alma. ...
    En stock

    $ 330.00

  • ANIMAL, VEGETAL, BASURA
    MARK BITTMAN
    "La historia del Homo sapiens suele contarse como una historia de tecnología o economía. Pero hay un motor más fundamental: la alimentación. Cómo cazábamos y recolectábamos explica nuestra aparición como nueva especie y nuestra tecnología más primitiva; nuestros primeros sistemas alimentarios, del fuego a la agricultura, explican dónde nos asentamos y cómo se expandieron las ci...
    En stock

    $ 890.00

  • DE LA COCA AL PODER
    FERNANDO B. SALAZAR ORTUÑO
    «Este libro analiza una de las problemáticas sociales más complejas y apasionantes de América Latina: el fenómeno del movimiento de los productores de hoja de coca del Trópico de Cochabamba, Bolivia, quienes consolidaron una economía campesina basada en la producción legal del cultivo de plantas de coca.» ...
    En stock

    $ 99.00

  • HISTORIAS Y SABORES QUE HABITAMOS
    Este libro es el resultado de un proceso colectivo que reunió a vecinas y vecinos de Santa María la Ribera en un intercambio culinario y cultural, llevado a cabo en Casa Gallina durante encuentros sabatinos entre abril y julio de 2023. Coordinado por Balbina Pérez, promotora de economías solidarias, y Miguel Iwadare, investigador gastronómico, el proyecto fue un espacio para co...
    En stock

    $ 400.00

  • LA COCINA TAMBIÉN ES LABERINTO
    JOSÉ LUIS JUÁREZ LÓPEZ
    La cocina también es laberinto. Mujeres: Génesis de una historia constituye una relatoría que expone cómo un grupo de autoras de temas de la alimentación en este país fue dejando los espacios tradicionales a los que se le remitía. Comúnmente se piensa que estas escritoras sólo se dedicaban a dar recetas o, en el mejor de los casos, a integrar recetarios. Con esta obra se demues...
    En stock

    $ 150.00