LA REVOLUCION DE UNA SEMILLA

LA REVOLUCION DE UNA SEMILLA

LIZARRAGA, PATRICIA (COORD) / SANCHEZ, CARLOS JULIO (ILUSTRADOR)

$ 360.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
EDITORIAL EL COLECTIVO
Materia
Alimentación y agroecología
ISBN:
978-987-47537-9-3

ESTE LIBRO PROPONE UN RECORRIDO HISTÓRICO-POLÍTICO DE LA DISCUSIÓN EN TORNO A LA SEMILLA Y SU CENTRALIDAD PARA LA SOBERANÍA ALIMENTARIA, DISTINGUIENDO LAS LUCHAS E INICIATIVAS QUE EXISTEN DESDE HACE MUCHOS AÑOS PARA LA PROTECCIÓN DE LA BIODIVERSIDAD AGRÍCOLA.
LAS SEMILLAS SON UN PILAR IRREMPLAZABLE DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS. MILLONES DE AGRICULTORES Y AGRICULTORAS HAN TRABAJADO PARA RESGUARDAR Y CREAR VARIEDADES DE CULTIVOS, LO CUAL LES HA DOTADO DE CIERTO GRADO DE AUTONOMÍA Y RESISTENCIA FRENTE AL CONTROL DE LAS MULTINACIONALES. SIN EMBARGO, EN LAS ÚLTIMAS DÉCADAS EL AVANCE SOBRE LAS SEMILLAS HA IDO GANANDO TERRENO Y VELOCIDAD EN TODO EL MUNDO, BUSCANDO IMPONER CONDICIONES QUE DESHABILITEN LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA CAMPESINA-INDÍGENA, Y AUNANDO UNA LÓGICA EMPRESARIAL CON LOS PAQUETES DE AGROQUÍMICOS, LA MECANIZACIÓN Y EL MONOCULTIVO Y LAS TENDENCIAS DE ACAPARAMIENTO DE TIERRAS Y AGUA.
EN ESTE ESCENARIO DE PROFUNDIZACIÓN DE UN MODELO QUE PRIVATIZA LA VIDA, BUSCAMOS CON ESTE LIBRO MOSTRAR LA COMPLEJIDAD DEL TEMA DESDE LA VOZ DE QUIENES, EN LOS TERRITORIOS, IMPULSAN ACCIONES Y PENSAMIENTO CRÍTICO PARA EL RESGUARDO Y DEFENSA DE NUESTRAS SEMILLAS.
________________________________

ESCRITO POR EXPERTAS, EXPERTOS, EDUCADORES Y EDUCADORAS, Y REFERENTES DE ORGANIZACIONES CAMPESINAS DE ARGENTINA, BRASIL, CHILE, MÉXICO Y PARAGUAY, LA REVOLUCIÓN DE UNA SEMILLA BUSCA SER UNA HERRAMIENTA PARA ESPACIOS DE FORMACIÓN PERO TAMBIÉN, ACERCAR A UN PÚBLICO AMPLIO, LA COMPLEJIDAD E INTEGRALIDAD DE LAS LUCHAS POR LAS SEMILLAS Y, SOBRE TODO, ACOMPAÑAR LAS EXPERIENCIAS EN LOS TERRITORIOS QUE DEFIENDEN Y RESGUARDAN EL NÚCLEO DE NUESTRA ALIMENTACIÓN, PORQUE, SI PERDEMOS EL PATRIMONIO DE LAS SEMILLAS, DE NADA SERVIRÁ QUE CONQUISTEMOS LA TIERRA Y EL CAPITAL.

Artículos relacionados

    1
  • AYURVEDA A LA MEXICANA
    CAMPION, IRIS
    Este libro es una guía para que puedas sanar y fortalecer tu cuerpo con base en los principios del Ayurveda: a través de alimentos ancestrales de México. Los sabios de la India y del México antiguo coincidían en que la sobrevivencia de sus comunidades se basaba en reconocer que los alimentos son medicina. Vivir este pensamiento nos conecta con una memoria genética que nos recue...
    En stock

    $ 250.00

  • LA CHICHA
    MARÍA CLARA LLANO RESTREPO / MARCELA CAMPUZANO CIFUENTES
    "En el desarrollo de esta historia, la chicha pierde la partida y es reemplazada precisamente por la cerveza. Contrario a la percepción demonizada que se tenía de la bebida indígena, la bebida extranjera, también fermentada, fue recibida e instalada como una de las puertas de entrada a la ?civilización del pueblo?, la industrialización del país, la modernización de las ciudades...
    En stock

    $ 455.00

  • DICCIONARIO GASTRONÓMICO DE HONGOS MEXICANOS
    LINARES, LAURA / RAMÍREZ TERRAZO, AMARANTA
    La cultura de colecta de hongos en México es prehispánica y los pueblos originariosson quienes resguardan la sabiduría de este oficio. Muchos de estos saberes, sin embargo,han sobrevivido fuera de los marcos institucionales de la Historia; basta con mirar las primeras publicaciones gastronómicas de México, y cómo éstas relegaron ese valioso conocimiento. Por eso este libro es, ...
    En stock

    $ 700.00

  • LA COCINA TAMBIÉN ES LABERINTO
    JOSÉ LUIS JUÁREZ LÓPEZ
    La cocina también es laberinto. Mujeres: Génesis de una historia constituye una relatoría que expone cómo un grupo de autoras de temas de la alimentación en este país fue dejando los espacios tradicionales a los que se le remitía. Comúnmente se piensa que estas escritoras sólo se dedicaban a dar recetas o, en el mejor de los casos, a integrar recetarios. Con esta obra se demues...
    En stock

    $ 150.00

  • COMER EN PRIMERA PERSONA
    CASTAÑEDA DE LA CRUZ, MARGOT / ANGULO, ANNUSKA / AQUINO, ANDREA / BRENDA, LIBIA / CAREY, LYDIA / OROZCO, MARIANA / LINARES, LAURA / SOLANO, DIANA
    ¿Qué puede revelarnos un plato de comida sobre la memoria, la esperanza o el arraigo? Este libro reúne las voces de ocho mujeres que, desde la comida y la escritura, trazan mapas íntimos de lo cotidiano. No son recetas ni tratados académicos, sino memorias, ensayos y relatos que exploran la relación personal con los alimentos, con el acto de cocinar y con las huellas que esos g...
    En stock

    $ 300.00

  • INTRODUCCIÓN A LA AGROECOLOGÍA POLÍTICA
    MOLINA, MANUEL GONZÁLEZ DE
    Es la intencionalidad de este libro es la de proporcionar un marco de análisis común para la acción colectiva agroecológica. Se trata de proporcionar los argumentos epistemológicos y teóricos que empujan hacia la construcción y desarrollo de este campo para tratar de hacer operativa la lucha por la sostenibilidad agraria o agroalimentaria. Se trata, también, de elaborar un rela...
    En stock

    $ 380.00