CAMBIO CLIMÁTICO, BIODIVERSIDAD Y SISTEMAS AGROALIMENTARIOS

CAMBIO CLIMÁTICO, BIODIVERSIDAD Y SISTEMAS AGROALIMENTARIOS

AVANCES Y RETOS A 10 AÑOS DE LA LEY ORGÁNICO DE RÉGIMEN DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA EN ECUADOR

AA.VV

$ 545.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
EDITORIAL ABYA YALA
Año de edición:
2020
Materia
Alimentación y agroecología
ISBN:
978-9978-10-411-8
Páginas:
295

Hacer un balance crítico de los diez años de vigencia de la Ley Orgánica de Régimen de Soberanía Alimentaria es uno de los objetivos principales que han propuesto los autores de este libro, Analizar los límites y ventajas de este cuerpo normativo, establecer su relación con la nutrición y la comercialización y, finalmente, identificar experiencias territoriales más allá de la ley, hacen parte de este balance. El texto hay que leerlo en el marco de las tensiones entre el modelo agrícola dominante que estandariza los sistemas de producción.consumo de alimentos y las agriculturas familiares, campesinas, indígenas y comunitarias que en base a su diversificación productiva, conservan los agroecosistemas y reactivan los patrimonios agroalimentarios como elementos estratégicos para un Buen Vivir rural en el contexto del cambio climático. El libro concluye que la lucha por la soberanía alimentaria no debe agotarse en la esfera del discurso jurídico y normativo. En su lugar, la propuesta revaloriza las reivindicaciones históricas de las luchas indígenas y campesinas y hace de sus principales demandas, principios para la construcción de un programa agrario transformador.

Artículos relacionados

    1
  • PROCESOS HACIA LA SOBERANÍA ALIMENTARIA
    MAMEN CUÉLLAR
    Vivimos en tiempos de crisis... así empieza este libro que no pretende analizar lo desastrosamente mal que están las cosas. Todo lo contrario, es un libro de utopías en construcción, de procesos emancipatorios, de cómo reconstruir todo aquello que se relaciona con nuestros campos y nuestros alimentos, más allá de lo que se nos ha impuesto como rentable, productivo y necesario. ...
    En stock

    $ 440.00

  • AGROECOLOGÍA EN LOS SISTEMAS ANDINOS
    PABLO A. VOMMARO
    Este nuevo tiempo global nos exige la reformulación de los viejos paradigmas de la "revolución verde" y del modelo de la agricultura industrial del siglo XX. La fuerte incidencia de los proceso agroindustriales intensivos, desde los agroquímicos sistéticos y la energía involucrada hasta los objetos ultraprocesados que se ofrecen a la sociedad como alimento, están cambiando la f...
    En stock

    $ 459.00

  • ALEGRÍA MACARENA
    CATALINA FERNÁNDEZ DE SOTO
    En stock

    $ 370.00

  • PROCESO A LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
    MUÑOZ RUBIO, JULIO
    La aplicación de los conocimientos más recientes en biología molecular a la fabricación de organismos que sirvan como alimentos es una de las versiones más recientes de un desarrollo científico-tecnológico perverso basado además en premisas teóricas y métodos cuestionados por nuevas evidencias. Los grandes monopolios transnacionales agrobiotecnológicos como Bayer Monsanto, Syng...
    En stock

    $ 320.00

  • LA REPÚBLICA DEMOCRÁTICA DEL CERDO
    REYES ACEVES, PEDRO
    En stock

    $ 1.100.00

  • COMER EN PRIMERA PERSONA
    CASTAÑEDA DE LA CRUZ, MARGOT / ANGULO, ANNUSKA / AQUINO, ANDREA / BRENDA, LIBIA / CAREY, LYDIA / OROZCO, MARIANA / LINARES, LAURA / SOLANO, DIANA
    ¿Qué puede revelarnos un plato de comida sobre la memoria, la esperanza o el arraigo? Este libro reúne las voces de ocho mujeres que, desde la comida y la escritura, trazan mapas íntimos de lo cotidiano. No son recetas ni tratados académicos, sino memorias, ensayos y relatos que exploran la relación personal con los alimentos, con el acto de cocinar y con las huellas que esos g...
    En stock

    $ 300.00