BURÓCRATAS, COSECHEROS Y TRABAJADORES

BURÓCRATAS, COSECHEROS Y TRABAJADORES

LA FORMACIÓN DEL MONOPOLIO DEL TABACO EN LA NUEVA ESPAÑA BORBÓNICA

SUSAN DEANS-SMITH

$ 220.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
Año de edición:
2014
Materia
Alimentación y agroecología
ISBN:
978-607-502-362-5
Páginas:
501

Trata sobre la formación del monopolio del tabaco en la Nueva España borbónica. El monopolio del tabaco conlleva muchos de los más importantes aspectos de la historia social y económica novohispana y mexicana, por ejemplo: el crecimiento económico, el crédito y el capital de comerciantes y agricultores, el mercado laboral, las protestas populares y la cultura política. Esta obra, en su edición en inglés, obtuvo en 1992 una mención honorífica en el premio Herbert Eugene Bolton de la Conference of Latin American History. Ahora se presenta la versión en español.

Artículos relacionados

    1
  • HISTORIAS Y SABORES QUE HABITAMOS
    Este libro es el resultado de un proceso colectivo que reunió a vecinas y vecinos de Santa María la Ribera en un intercambio culinario y cultural, llevado a cabo en Casa Gallina durante encuentros sabatinos entre abril y julio de 2023. Coordinado por Balbina Pérez, promotora de economías solidarias, y Miguel Iwadare, investigador gastronómico, el proyecto fue un espacio para co...
    En stock

    $ 400.00

  • PLANTAS QUE NOS AYUDAN
    ROSA PORCEL
    Dicen que el mejor amigo del hombre es el perro, pero seguro que los primeros que lo domesticaron ya comían vegetales, utilizaban sus fibras para vestirse o quemaban madera para calentarse; desde el principio hemos sabido sacar provecho a las plantas y encontrar sus múltiples aplicaciones. En un viaje por el cuerpo humano, conoceremos las fascinantes historias que hay detrás, d...
    En stock

    $ 388.00

  • ALEGRÍA MACARENA
    CATALINA FERNÁNDEZ DE SOTO
    En stock

    $ 370.00

  • TRANSFORMACIÓN AGRARIA, MIGRACIÓN Y DESARROLLO
    RAÚL DELGADO WISE / VELTMEYER, HENRY
    Los autores destruyen hábil y eficazmente seis mitos comunes sobre el nexo entre la migración y el desarrollo, esto es lo más revelador e iluminador de este libro. En su lugar, proponen una comprensión alternativa y basada en la teoría crítica del desarrollo. Este texto es una contribución admirable a esta serie de libros multilingües que desafía el paradigma neoliberal dominan...
    En stock

    $ 480.00

  • DE RAÍZ
    CATALINA FERNÁNDEZ DE SOTO
    En stock

    $ 370.00

  • COPIA ORIGINAL
    AGUIRREGOITIA, AINHOA
    Las mejores recetas de la gastronomía italiana de la mano de Ainhoa Aguirregoitia (@ainhoa_singular), con los conceptos, técnicas y trucos que te permitirán lograr las texturas, los puntos de cocción y los sabores exquisitos característicos de esta cocina.Copia original es un homenaje a la cocina italiana y su tradición, pero con personalidad propia. Contiene más de sesenta rec...
    En stock

    $ 399.00