LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

BEE WILSON

$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2013
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica
$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Añadir a favoritos
Encargar libro

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Artículos relacionados

    1
  • CURAR LA PIEL
    CURAR LA PIEL
    SUAU, NADAL
    Hubo un tiempo en que los tatuajes se asociaban a personajes de entornos marginales, como marineros, presidiarios o freaks. Eran una provocadora declaración de intenciones: «He vuelto desde otro lugar». Hoy en día el tatuaje se ha universalizado y ha perdido esta condición. El propio autor los luce y declara: «Tatuarse es una fiesta. Para nosotros que nos marcamos, tatuarse es ...
    En stock

    $ 370.00

    Comprar
  • UN TEMPLO EN EL OÍDO
    UN TEMPLO EN EL OÍDO
    CROSS Y ANZALDUA, ELSA MARIA
    En busca del estrato común de la psique -o alma, para los griegos- de donde surgen el mito, lo sagrado y la filosofía, este libro presenta una seria de ensayos, independientes entre sí, que intentan indagar sobre ese origen desde diversas perspectivas y cubriendo un extenso lapso temporal. El título, Un templo en el oído, que proviene del primero de los Sonetos a Orfeo de Rilke...
    En stock

    $ 250.00

    Comprar
  • UNA GUIA SOBRE EL ARTE PARA PERDERSE
    UNA GUIA SOBRE EL ARTE PARA PERDERSE
    REBECCA SOLNIT
    El acto de perderse tiene muchas dimensiones: si es posible perderse en un territorio, también lo es extraviarse mentalmente, perder el rumbo en sentido figurado y literal, desorientarse y desaparecer. Pero la pérdida puede llevarnos a un hallazgo, y es esta sutil transacción la que Rebecca Solnit explora con inteligencia y sensibilidad en estos ensayos. Desde las expediciones ...
    En stock

    $ 390.00

    Comprar
  • REVISTA CONTRA PORTADA # 004
    REVISTA CONTRA PORTADA # 004
    ÍNDICE: -Librería Carlos Fuentes de la Universidad de Guadalajara. -Librerías, edición y universidades nacionales en la Argentina: primeras aproximaciones. -Las ediciones universitarias en España: proyección y calidad. -Los libros de la buena memoria. La formación de libreros en España: balance de la Escuela de Librería. Y OTROS CONTENIDOS ...
    En stock

    $ 250.00

    Comprar
  • LAS PERSONAS DE LA HISTORIA
    LAS PERSONAS DE LA HISTORIA
    MARGARET MAC MILLAN / MACMILLAN MARGARET
    La gran historiadora Margaret MacMillan, autora del bestseller internacional '1914. De la paz a la guerra' (2013), nos presenta su selección personal de las figuras del pasado, hombres y mujeres, algunos famosos y otros menos conocidos, que en su opinión destacan como ?personas que hicieron historia?. MacMillan examina el concepto de liderazgo a través de Bismarck y su papel e...
    En stock

    $ 490.00

    Comprar
  • LA INGRATITUD DEL MONSTRUO
    LA INGRATITUD DEL MONSTRUO
    EN UN MUNDO DE EXPERTOS Y CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS, LOS ANFIBIOS, AQUELLOS QUE PUEDEN NAVEGAR CON LENGUAJE PROPIO LAS DISTINTAS EXPRESIONES ARTÍSTICAS, ESTÁN EN PELIGRO DE EXTINCIÓN. LA INGRATITUD DEL MONSTRUO NOS PROPONE UN RECORRIDO QUE NO TEME PASAR DE LA ARQUITECTURA A LA NOVELA, DE LA FOTOGRAFÍA A LA CRÍTICA, DE LA MATEMÁTICA AL CINE, DE LOS CAFÉS Y BIBLIOTECAS AL PING-PO...
    En stock

    $ 350.00

    Comprar

Otros libros de la autora

  • EL PRIMER BOCADO
    EL PRIMER BOCADO
    BEE WILSON
    Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos ali...
    En stock

    $ 410.00

    Comprar
  • CÓMO COMEMOS
    CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...
    Agotado

    $ 490.00