LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

BEE WILSON

$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2013
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica
$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Añadir a favoritos
Encargar libro

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Artículos relacionados

    1
  • LITERATURA DE IZQUIERDA
    LITERATURA DE IZQUIERDA
    DAMIÁN TABAROVSKY
    ¿La literatura contemporánea es convencional y complaciente? ¿Se ha dejado vencer por las exigencias mediáticas y el exceso de notoriedad? Provocador desde su título, Literatura de izquierda no versa sobre las inclinaciones políticas de los escritores, sino sobre las políticas de la escritura, las tácticas y beligerancias que la animan, el lugar de la literatura hoy.Literatura ...
    En stock

    $ 170.00

    Comprar
  • PERMANENTE OBRA NEGRA
    PERMANENTE OBRA NEGRA
    VIVIAN ABENSHUSHAN
    (Siempre quise escribir un libro improbable, un libro que nunca terminara de escribirse, un libro siempre por venir, rehaciéndose infinitamente. ¿Será esta PERMANENTE OBRA NEGRA [TÍTULO MEJOR] la obra inconclusa y al mismo tiempo imposible de concluir?). Permanente obra negra oculta y revela la creación constante de un libro escondido que circula en los sótanos de la negrería l...
    En stock

    $ 420.00

    Comprar
  • MIS CAMBIOS DE OPINIÓN
    MIS CAMBIOS DE OPINIÓN
    BARNES, JULIAN
    El dadaísta Francis Picabia decía que «tenemos la cabeza redonda para que nuestros pensamientos puedan cambiar de orientación». En efecto, a lo largo de los años, modificamos nuestra opinión sobre muchas cosas: gustos estéticos –la música que escuchamos, la ropa que vestimos–, afiliaciones sociales –el equipo de fútbol o el partido político al que apoyamos– y hasta cuestiones t...
    En stock

    $ 250.00

    Comprar
  • EL YOGA, NUEVO ESPÍRITU DEL CAPITALISMO
    EL YOGA, NUEVO ESPÍRITU DEL CAPITALISMO
    FAHSI, ZINEB
    En este ensayo, Zineb Fahsi –profesora y practicante de yoga–, lleva a cabo una crítica al yoga contemporáneo. ¿Cómo esta práctica meditativa antigua, desarrollada por pequeños grupos marginales en la sociedad india a mediados del primer milenio antes de nuestra era, cuyo objetivo era liberar el alma humana del ciclo de los renacimientos (samsara), se ha propagado por Occidente...
    En stock

    $ 410.00

    Comprar
  • TODOS QUEREMOS SER FELICES
    TODOS QUEREMOS SER FELICES
    POMERANIEC, HINDE
    En medio de la incertidumbre y el encierro por la pandemia, la periodista cultural y escritora Hinde Pomeraniec comenzó a enviar un newsletter para estar en contacto con sus lectores que –ella intuía– seguían “ahí”, lejos y cerca a la vez. Este libro reúne una selección editada de las últimas entregas del newsletter Fui, vi y escribí, publicado por Infobae con algunas interrupc...
    En stock

    $ 200.00

    Comprar
  • NADIE ME ESPERABA AQUÍ
    NADIE ME ESPERABA AQUÍ
    RAMÍREZ, NOELIA
    Las voces de la periferia han logrado acceder al centro del discurso cultural, pero se enfrentan a una disyuntiva: o bien adoptan el rol exótico y rebelde que se espera de ellas, o bien disfrazan sus orígenes para ganar capital social. Lejos de la autocomplacencia y el victimismo, Noelia Ramírez aborda este sentimiento de no pertenencia y resignifica el desclasamiento como un v...
    En stock

    $ 290.00

    Comprar

Otros libros de la autora

  • EL PRIMER BOCADO
    EL PRIMER BOCADO
    BEE WILSON
    Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos ali...
    En stock

    $ 410.00

    Comprar
  • CÓMO COMEMOS
    CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...
    Agotado

    $ 490.00