LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

BEE WILSON

$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2013
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Artículos relacionados

    1
  • LAS FORMAS DE LA MEMORIA
    LAYLA MARTÍNEZ / DANIELA TARAZONA / FABBRI, CAMILA / SCHWEBLIN, SAMANTA / CLYO MENDOZA / MIGUEL, LUNA / VARIAS AUTORAS
    Esta antología conmemora la forma en que, a lo largo de sus primeros veinte años de vida, Editorial Almadía ha establecido un vínculo con autores y lectores. Invitamos a algunas de las escritoras más representativas del sello a reflexionar sobre esos momentos que recuerdan que el tiempo ha pasado, que nosotros y las personas que nos rodean ya no somos las mismas, y que vale la ...
    En stock

    $ 269.00

  • REVISTA CONTRA PORTADA # 004
    ÍNDICE: -Librería Carlos Fuentes de la Universidad de Guadalajara. -Librerías, edición y universidades nacionales en la Argentina: primeras aproximaciones. -Las ediciones universitarias en España: proyección y calidad. -Los libros de la buena memoria. La formación de libreros en España: balance de la Escuela de Librería. Y OTROS CONTENIDOS ...
    En stock

    $ 250.00

  • OBRAS REUNIDAS, I : RAZONES Y PASIONES : ENSAYOS ESCOGIDOS I
    JULIETA CAMPOS
    El tránsito terso entre la ficción y el ensayo marcó, desde un principio, la relación de Julieta Campos con la escritura, relación caracterizada por un vaivén inquietante entre razones y pasiones. En voz de la propia Julieta Campos: "Escribir sería transitar entre la soledad de la experiencia estética y la solidaridad de la experiencia ética". Esa ambivalencia habita la obra en...
    En stock

    $ 374.00

  • PONGO ESTA FRUTA DEGUSTADA EN TU CUERPO
    DEL VERGEL, MARIANA
    Esto que tienes en las manos es una especie de juego para armar: una pieza es un ensayo. Otra, un poema. Pero también hay una cuchara, una caja con fotografías, algunas gotas de sangre, un útero, bocas que mastican, flores en el suelo, un cuarto oscuro, una película proyectándose, rectángulos negros, un holograma de Anne Carson, varios huesos de cereza, frutas (muchas frutas), ...
    En stock

    $ 250.00

  • NADIE MIRABA HACIA AQUI
    GALAXINA, ANDREA
    Nadie miraba hacia aquí es un ensayo sobre la confluencia entre la última gran epidemia del siglo XX y el arte contemporáneo. Sobre cómo la marginación y el abandono al que fueron sometidas las personas que vivían con VIH/sida desató una corriente de rabia, denuncia y tristeza por la pérdida, que dio como resultado algunas de las obras más profundamente políticas y radicales...
    En stock

    $ 510.00

  • EMILIA PRIETO TUGORES
    PRIETO TUGORES, EMILIA
    Este texto ofrece un recorrido preliminar por la prolífica y acuciosa producción ensayística de Emilia Prieto Tugores (1902-1986) durante las décadas del treinta al setenta del siglo XX. Los ensayos seleccionados fueron publicados en medios escritos de circulación nacional y exponen una exquisita actividad reflexiva sobre las diversas manifestaciones de la creación artística y ...
    En stock

    $ 200.00

Otros libros de la autora

  • EL PRIMER BOCADO
    BEE WILSON
    Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos ali...
    En stock

    $ 410.00

  • CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...
    Agotado

    $ 490.00