LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

BEE WILSON

$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2013
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Artículos relacionados

    1
  • LA PIEDRA QUE SE ESCRIBE
    VARIOS AUTORES
    La piedra que se escribe es una colección de ensayos que repasa la diversa producción narrativa latinoamericana. Una literatura que, a causa de la dinámica de los mercados editoriales de cada región, pasa inadvertida en la totalidad del ámbito hispanohablante.Desde autores ya canónicos en sus países, pero que todavía son poco reconocidos en el exterior, hasta autores emergentes...
    En stock

    $ 220.00

  • NADIE MIRABA HACIA AQUI
    GALAXINA, ANDREA
    Nadie miraba hacia aquí es un ensayo sobre la confluencia entre la última gran epidemia del siglo XX y el arte contemporáneo. Sobre cómo la marginación y el abandono al que fueron sometidas las personas que vivían con VIH/sida desató una corriente de rabia, denuncia y tristeza por la pérdida, que dio como resultado algunas de las obras más profundamente políticas y radicales...
    En stock

    $ 510.00

  • LAS PERSONAS DE LA HISTORIA
    MARGARET MAC MILLAN / MACMILLAN MARGARET
    La gran historiadora Margaret MacMillan, autora del bestseller internacional '1914. De la paz a la guerra' (2013), nos presenta su selección personal de las figuras del pasado, hombres y mujeres, algunos famosos y otros menos conocidos, que en su opinión destacan como ?personas que hicieron historia?. MacMillan examina el concepto de liderazgo a través de Bismarck y su papel e...
    En stock

    $ 490.00

  • MEMORIAS DE UNA VIAJERA - LA TRAVESÍA
    MONTESINOS, STEPHANIE S.
    Conoce a Smiph Samons y viaja por cinco países de Europa. Disfruta de una invitación al encuentro personal, sumergiéndote en su travesía y viviendo cada ruta gracias a la magia de la lectura y a través de la experiencia fiel de un alma que no se limita a las fronteras.Su recorrido por quince destinos distintos y en diferentes contextos son memorias reflejadas en experiencias re...
    En stock

    $ 330.00

  • FAUCE
    TAGLE, TANIA
    «Hijo, has tenido que aprender demasiado pronto que la belleza no tiene compasión.» La palabra fauces suele usarse en plural para referirse al hocico de las fieras, desde el paladar hasta el cuello. Pero si le quitamos la letra final, su sentido se enrarece y, por asociación, surge un solo borde afilado e incapaz de tragar. Más o menos así se siente el duelo de la mujer que hab...
    En stock

    $ 199.00

  • LA LENGUA ES UN LUGAR (SEGUNDA EDICIÓN)
    Dieciséis autores que han intercambiado vidas, pensamientos y escrituras entre países se suman a una introspección colectiva sobre las relaciones entre lugar interior y lugar exterior, entre lengua y lenguaje, entre lengua materna y lengua destino. En esos traslados —intelectuales, estéticos, políticos— encontramos profundos rasgos de posibilidad y anhelo, pero también de búsqu...
    En stock

    $ 420.00

Otros libros de la autora

  • EL PRIMER BOCADO
    BEE WILSON
    Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos ali...
    En stock

    $ 410.00

  • CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...
    Agotado

    $ 490.00