LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

BEE WILSON

$ 435.00
IVA incluido
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2013
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica

Disponibilidad:

  • Librería U-tópicasAgotado
  • FIL GUADALAJARAAgotado
$ 435.00
IVA incluido
Añadir a favoritos
Encargar libro

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Artículos relacionados

    1
  • MUJERES QUE SON DEL VIENTO
    MUJERES QUE SON DEL VIENTO
    CASTILLO, VÍCTOR
    Este libro es un experimento en dos frentes: primero, enfatiza la necesidad de que las mujeres sean parte de la agenda del periodismo, pero habla de ellas por fuera del formato del enfoque de género, proponiendo simplemente un periodismo riguroso; y, segundo, rompe con las formas tradicionales del reportaje, con lo cual cuestiona que se entienda el periodismo como una técnica s...

    $ 255.00

    Comprar
  • LITERATURA DE IZQUIERDA
    LITERATURA DE IZQUIERDA
    DAMIÁN TABAROVSKY
    ¿La literatura contemporánea es convencional y complaciente? ¿Se ha dejado vencer por las exigencias mediáticas y el exceso de notoriedad? Provocador desde su título, Literatura de izquierda no versa sobre las inclinaciones políticas de los escritores, sino sobre las políticas de la escritura, las tácticas y beligerancias que la animan, el lugar de la literatura hoy.Literatura ...

    $ 170.00

    Comprar
  • AMONITES
    AMONITES
    CLARIOND, JEANNETTE L.
    Los amonites de Jeannette L. Clariond son trazos espiralados que, por medio de una imagen, de una observación punzante o de una inflexión en el tiempo, dan diversas orientaciones a los acontecimientos, a la vida y a la escritura. Los amonites tienen una velocidad y una composición sintáctica propias. No son aforismos ni fragmentos. Los amonites persiguen la intensidad, no la co...

    $ 180.00

    Comprar
  • PASEOS DEL RÍO
    PASEOS DEL RÍO
    MIKLOS, DAVID
    "Paseos del río es una escritura híbrida. Es también un ensayo que explica dicha escritura a través de una voz que entabla diálogo directo con Juan Rulfo, Antonio Di Benedetto, Elizabeth Cook, Homero, Jean Rolin, Stendhal y Werner Herzog, pero, y sobre todo, con el dueño de la mano impresa al interior de la cueva de Chauvet. El lector tiene entre sus mano una breve historia de ...

    $ 135.00

    Comprar
  • LO INVISIBLE EN LO VISIBLE
    LO INVISIBLE EN LO VISIBLE
    CISNEROS POIRETH,ARTURO
    En 1992, Anne Carson publicó Short Talks, su primer libro de poesía. Según lo que ha dicho, el libro fue concebido inicialmente para ser una colección de dibujos. Para ser una persona que aún se considera a sí misma más como una artista visual que como una escritora, dicha exclusión no sólo significó el inicio de una fecunda carrera literaria, sino también el surgmiento de una ...

    $ 250.00

    Comprar
  • ZONA DE OBRAS
    ZONA DE OBRAS
    GUERRIERO, LEILA
    ¿Por qué, para qué y cómo escribe un periodista; de qué está hecha su vocación y qué es lo que le da sentido en estos tiempos? Zona de obras reúne columnas, conferencias y ensayos que la argentina Leila Guerriero hilvanó en torno a esas preguntas y que, publicados en diversos medios o leídos en encuentros literarios en América Latina y en España, se recogen por primera vez en u...

    $ 435.00

    Comprar

Otros libros de la autora

  • EL PRIMER BOCADO
    EL PRIMER BOCADO
    BEE WILSON
    Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos ali...

    $ 410.00

    Comprar
  • CÓMO COMEMOS
    CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...

    $ 490.00