LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

BEE WILSON

$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2013
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Artículos relacionados

    1
  • MAYORAS 1: EL PRIMER HOT CAKE
    VARIAS AUTORAS
    "El primer hot cake siempre sale un poco raro": esta frase es la premisa de la primera antología, que se da a la tarea de reflexionar, en conjunto, lo que significa ser una Mayora. Porque exponer nuestra manera de ver el mundo y dialogar con más primogénitas sobre el papel que se nos impuso es un lujo que (entre pañales, juguetes rotos, historias que no nos representan y culpas...
    En stock

    $ 350.00

  • LA NOCHE. VIVIR SIN TESTIGO
    FOESSEL, MICHAEL
    La hipótesis que este libro no cesa de profundizar es que le damos nuestro consentimiento a la noche porque está desprovista de testigos designados. El bandido actúa en la oscuridad esperando que nadie pueda reconocerlo en el tribunal. El poeta busca en la noche una inocencia que no encuentra en el día. De una manera menos sublime, quien entra en la noche para no dormir escapa ...
    En stock

    $ 384.00

  • LAS FORMAS DE LA MEMORIA
    LAYLA MARTÍNEZ / DANIELA TARAZONA / CAMILA FABBRI / SCHWEBLIN, SAMANTA / CLYO MENDOZA / MIGUEL, LUNA / VARIAS AUTORAS
    Esta antología conmemora la forma en que, a lo largo de sus primeros veinte años de vida, Editorial Almadía ha establecido un vínculo con autores y lectores. Invitamos a algunas de las escritoras más representativas del sello a reflexionar sobre esos momentos que recuerdan que el tiempo ha pasado, que nosotros y las personas que nos rodean ya no somos las mismas, y que vale la ...
    En stock

    $ 269.00

  • CINCO MIRADAS SOBRE EL OLVIDO
    Una lectora invitada «en este caso Margo Glantz» elige las cinco obras o fragmentos que mejor representan para ella un concepto literario. En la certeza de esa selección aparece un libro que hace evidente el impacto, siempre en fuga, que la literatura y la lectura tienen sobre la formación de su universo personal un lugar en el que podríamos, por un instante, acercarnos a su in...
    En stock

    $ 310.00

  • TEORÍA POÉTICA Y ESTÉTICA
    VALÉRY, PAUL
    Desde hace unos años la Poesía ha pasado por muchas tentativas, se ha sometido a experiencias sumamente diversas, ensayar vías desconocidas, volver a tradiciones; participar, en suma, en las brucas fluctuaciones y en el régimen de frecuente novedad que parecen característicos del mundo actual. ...
    En stock

    $ 360.00

  • DE VIAJE
    WOOLF, VIRGINIA
    De viaje reúne los textos que Virginia Woolf escribió cuando estaba de viaje, muchos de ellos inéditos en castellano. Este volumen reúne, por primera vez en español, los textos que Virginia Woolf escribió cuando estaba de viaje, tanto en su diario como en sus cartas, y ofrece al lector mucho material que no ha sido traducido previamente a nuestro idioma. Como señala Patricia Dí...
    En stock

    $ 480.00

Otros libros de la autora

  • EL PRIMER BOCADO
    BEE WILSON
    Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos ali...
    En stock

    $ 410.00

  • CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...
    Agotado

    $ 490.00