LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

BEE WILSON

$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2013
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica
$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Añadir a favoritos
Encargar libro

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Artículos relacionados

    1
  • ENSAYOS ARGENTINOS
    ENSAYOS ARGENTINOS
    BEATRIZ SARLO / ALTAMIRANO, CARLOS
    ecir que Ensayos argentinos es ya un clásico dista de ser una exageración. Testimonio del trabajo conjunto de dos intelectuales decisivos en la conformación de la crítica literaria y cultural en el país, se convirtió muy rápidamente en una obra de referencia para generaciones de investigadores, estudiantes, docentes, lectores en general. Lejos de pensar problemas y obras para c...
    En stock

    $ 370.00

    Comprar
  • EL YOGA, NUEVO ESPÍRITU DEL CAPITALISMO
    EL YOGA, NUEVO ESPÍRITU DEL CAPITALISMO
    FAHSI, ZINEB
    En este ensayo, Zineb Fahsi –profesora y practicante de yoga–, lleva a cabo una crítica al yoga contemporáneo. ¿Cómo esta práctica meditativa antigua, desarrollada por pequeños grupos marginales en la sociedad india a mediados del primer milenio antes de nuestra era, cuyo objetivo era liberar el alma humana del ciclo de los renacimientos (samsara), se ha propagado por Occidente...
    En stock

    $ 410.00

    Comprar
  • LA LUZ DE LAS ESTRELLAS MUERTAS
    LA LUZ DE LAS ESTRELLAS MUERTAS
    RECALCATI, MASSIMO
    Un libro útil y sensible sobre el duelo y la nostalgia. ¿Qué nos sucede cuando perdemos a un ser querido? ¿Cómo nos afecta el vacío que se nos abre? ¿Cómo procesamos la ausencia? ¿Cómo podemos retomar las ganas de vivir? ¿Es necesario olvidar para mirar hacia delante? Este libro aborda el duelo y sus procesos y también la nostalgia, que es su consecuencia. El autor explica cómo...
    En stock

    $ 390.00

    Comprar
  • LA ENFERMEDAD SÉXTUPLE
    LA ENFERMEDAD SÉXTUPLE
    WAINBERG, ROMINA
    Se le ha pedido a la memoria que hable. Tanto se le ha pedido y se le sigue exigiendo, se la aprieta como a una fruta dulce y resignada. Vamos, rezuma, memoria. Sangra. Romina Wainberg escribe la enfermedad séxtuple, memoria-ensayo que canta la fascinación y el horror de ese cuerpo que padece. Es esa sexta enfermedad y las cinco previas; son esas heridad de la juventud y tambié...
    En stock

    $ 180.00

    Comprar
  • PENSAR A CABALLO, PENSAR SOBRE LA ALMOHADA
    PENSAR A CABALLO, PENSAR SOBRE LA ALMOHADA
    CASTRO PARADA, RUTH
    Pensar a caballo, pensar sobre la almohada es una extraordinaria exploración personal de Ruth Castro, quien, a través de una serie de pequeños ensayospersonales, ahonda en la memoria autobiográfica para construir un mundo personalísimo, no exento de humor y erudición: avanzamos página a página como en un territorio conocido, pero a la vez totalmente inédito. ...
    En stock

    $ 190.00

    Comprar
  • LAS FORMAS DE LA MEMORIA
    LAS FORMAS DE LA MEMORIA
    LAYLA MARTÍNEZ / DANIELA TARAZONA / FABBRI, CAMILA / SCHWEBLIN, SAMANTA / CLYO MENDOZA / MIGUEL, LUNA / VARIAS AUTORAS
    Esta antología conmemora la forma en que, a lo largo de sus primeros veinte años de vida, Editorial Almadía ha establecido un vínculo con autores y lectores. Invitamos a algunas de las escritoras más representativas del sello a reflexionar sobre esos momentos que recuerdan que el tiempo ha pasado, que nosotros y las personas que nos rodean ya no somos las mismas, y que vale la ...
    En stock

    $ 269.00

    Comprar

Otros libros de la autora

  • EL PRIMER BOCADO
    EL PRIMER BOCADO
    BEE WILSON
    Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos ali...
    En stock

    $ 410.00

    Comprar
  • CÓMO COMEMOS
    CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...
    Agotado

    $ 490.00