LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

BEE WILSON

$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2013
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Artículos relacionados

    1
  • AUSENCIA COMPARTIDA: FORMAS DE MIRAR
    AZAHUA, MARINA
    En stock

    $ 210.00

  • AFECTO, ARCHIVO, MEMORIA
    JOSÉ LUIS BARRIOS
    El presente libro se cuestiona el pasado, teniendo como mira el afecto, para volver a colocar en el presente lo que dice la historia, el arte, la literatura, la poesía y la filosofía, es decir: el documento. En esas escrituras se inscribe la tensión del tiempo como consciencia de la memoria y su doble condición: el olvido y el recuerdo. ...
    En stock

    $ 350.00

  • CÁLLENSE
    MUSACCHIO, HUMBERTO
    La censura ejercida desde el poder político es una de las más corrosivas. Sus efectos perniciosos son tan evidentes que ningún gobernante se atrevería a reconocer que recurre a ella para proteger su imagen, ningún legislador que tal iniciativa de ley puede afectarla, ninguna jueza que una sentencia imaginativa la amenaza. Quizá por ello hoy en nuestro país la censura está adqui...
    En stock

    $ 120.00

  • LITERATURA DE IZQUIERDA
    DAMIÁN TABAROVSKY
    ¿La literatura contemporánea es convencional y complaciente? ¿Se ha dejado vencer por las exigencias mediáticas y el exceso de notoriedad? Provocador desde su título, Literatura de izquierda no versa sobre las inclinaciones políticas de los escritores, sino sobre las políticas de la escritura, las tácticas y beligerancias que la animan, el lugar de la literatura hoy.Literatura ...
    En stock

    $ 170.00

  • TODOS QUEREMOS SER FELICES
    POMERANIEC, HINDE
    En medio de la incertidumbre y el encierro por la pandemia, la periodista cultural y escritora Hinde Pomeraniec comenzó a enviar un newsletter para estar en contacto con sus lectores que –ella intuía– seguían “ahí”, lejos y cerca a la vez. Este libro reúne una selección editada de las últimas entregas del newsletter Fui, vi y escribí, publicado por Infobae con algunas interrupc...
    En stock

    $ 200.00

  • LA TRAMPA DEL OPTIMISMO
    GONZÁLEZ FÉRRIZ, RAMÓN
    Una crónica sobre los noventa, una década trascendental para entender el mundo de hoy. En España, Europa y Estados Unidos, la década de 1990 estuvo dominada por un optimismo sin precedentes. Caído el Muro de Berlín, parecía que el capitalismo se había quedado sin rivales, que internet crearía formas de comunicación totalmente libres, que se había dado con la fórmula económi...
    En stock

    $ 590.00

Otros libros de la autora

  • EL PRIMER BOCADO
    BEE WILSON
    Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos ali...
    En stock

    $ 410.00

  • CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...
    Agotado

    $ 490.00