LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

BEE WILSON

$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2013
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica
$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Añadir a favoritos
Encargar libro

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Artículos relacionados

    1
  • DE LA MANO A LA LUZ
    DE LA MANO A LA LUZ
    JACOBS, BÁRBARA
    De la mano a la luz es un paseo, un cajón de sastre, un cuaderno íntimo de historias y temas posibles e imposibles, un banquete para el lector curioso y ávido. En él Bárbara Jacobs reúne textos escritos a lo largo de varios años en los que nos habla de lecturas, autores, personajes y pintores predilectos: Holden Caulfield, Julio Cortázar, Virginia Woolf, Augusto Monterroso, Jul...
    En stock

    $ 269.00

    Comprar
  • LA TIERRA RETIRADA
    LA TIERRA RETIRADA
    IBARZ, MERCÈ
    Este libro es la crónica inclasificable de un desarraigo y de la transformación de un paisaje. Con estilo austero y preciso, impregnado de fuerza lírica y brío, la narradora ?una mujer joven que se ve liberada de trabajar en el campo- retrata el mundo de Saidí, un pueblo de la Franja aragonesa. En sus regresos discontinuos pero constantes, reflejo de un apego difícil, cuajado d...
    En stock

    $ 300.00

    Comprar
  • MAYORAS 1: EL PRIMER HOT CAKE
    MAYORAS 1: EL PRIMER HOT CAKE
    VARIAS AUTORAS
    "El primer hot cake siempre sale un poco raro": esta frase es la premisa de la primera antología, que se da a la tarea de reflexionar, en conjunto, lo que significa ser una Mayora. Porque exponer nuestra manera de ver el mundo y dialogar con más primogénitas sobre el papel que se nos impuso es un lujo que (entre pañales, juguetes rotos, historias que no nos representan y culpas...
    En stock

    $ 350.00

    Comprar
  • PASEOS DEL RÍO
    PASEOS DEL RÍO
    MIKLOS, DAVID
    "Paseos del río es una escritura híbrida. Es también un ensayo que explica dicha escritura a través de una voz que entabla diálogo directo con Juan Rulfo, Antonio Di Benedetto, Elizabeth Cook, Homero, Jean Rolin, Stendhal y Werner Herzog, pero, y sobre todo, con el dueño de la mano impresa al interior de la cueva de Chauvet. El lector tiene entre sus mano una breve historia de ...
    En stock

    $ 135.00

    Comprar
  • LAS COSAS COMO SON Y OTRAS FANTASÍAS
    LAS COSAS COMO SON Y OTRAS FANTASÍAS
    LUQUE, PAU
    48.º Premio Anagrama De Ensayo 2020 En libro inteligente y ágil, que profundiza en las complejas relaciones entre moral y ficción. ¿Hay arte moralmente condenable? ¿O es el arte inmune al juicio moral? Las respuestas más socorridas que se ofrecen en la esfera pública a estas cuestiones parecen acorralarnos para que elijamos entre las opciones de un solemne dilema. O bien se rec...
    En stock

    $ 420.00

    Comprar
  • EL INTÉRPRETE
    EL INTÉRPRETE
    RICHARD SENNETT
    Un recorrido histórico, sociológico y autobiográfico sobre las relaciones de la interpretación con el arte, la política y la experiencia cotidiana.«El mundo es un escenario», proclama uno de los personajes de Como gustéis de Shakespeare. Richard Sennett explora en este libro el impulso humano hacia la interpretación, hacia el acto performativo. Interpretamos sobre el escenario ...
    En stock

    $ 490.00

    Comprar

Otros libros de la autora

  • EL PRIMER BOCADO
    EL PRIMER BOCADO
    BEE WILSON
    Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos ali...
    En stock

    $ 410.00

    Comprar
  • CÓMO COMEMOS
    CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...
    Agotado

    $ 490.00