LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

BEE WILSON

$ 435.00
IVA incluido
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2013
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica

Disponibilidad:

  • Librería U-tópicasAgotado
  • FIL GUADALAJARAAgotado
$ 435.00
IVA incluido
Añadir a favoritos
Encargar libro

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Artículos relacionados

    1
  • SOR JUANA EN LA COCINA
    SOR JUANA EN LA COCINA
    MÓNICA LAVÍN
    ¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinar...

    $ 298.00

    Comprar
  • LAS PERSONAS DE LA HISTORIA
    LAS PERSONAS DE LA HISTORIA
    MARGARET MAC MILLAN / MACMILLAN MARGARET
    La gran historiadora Margaret MacMillan, autora del bestseller internacional '1914. De la paz a la guerra' (2013), nos presenta su selección personal de las figuras del pasado, hombres y mujeres, algunos famosos y otros menos conocidos, que en su opinión destacan como ?personas que hicieron historia?. MacMillan examina el concepto de liderazgo a través de Bismarck y su papel e...

    $ 490.00

    Comprar
  • TRATOS Y RETRATOS
    TRATOS Y RETRATOS
    SILVIA LEMUS
    Tratos y retratos reúne una serie de imprescindibles entrevistas que se desprenden del exitoso programa televisivo del mismo nombre, conducido desde hace más de quince años por Silvia Lemus y que ha contado con la participación de figuras de todos los ámbitos culturales y de las más variadas latitudes. Las humanidades, las artes y la política conviven en una serie de diálogos q...

    $ 200.00

    Comprar
  • MUJERES QUE SON DEL VIENTO
    MUJERES QUE SON DEL VIENTO
    CASTILLO, VÍCTOR
    Este libro es un experimento en dos frentes: primero, enfatiza la necesidad de que las mujeres sean parte de la agenda del periodismo, pero habla de ellas por fuera del formato del enfoque de género, proponiendo simplemente un periodismo riguroso; y, segundo, rompe con las formas tradicionales del reportaje, con lo cual cuestiona que se entienda el periodismo como una técnica s...

    $ 255.00

    Comprar
  • BLANCOS MÓVILES
    BLANCOS MÓVILES
    ATWOOD, MARGARET
    Si Margaret Atwood cautiva al mundo con sus novelas, como ensayista sorprende aún más. Los textos de este libro son entusiastas, polifacéticos y eruditos. Aquí Atwood habla de su generación, de Toni Morrison, Gabriel García Márquez, Ursula Le Guin e Italo Calvino. Piensa lúcidamente en literatura y política. Reflexiona en torno a los momentos históricos que le tocó vivir, de su...

    $ 370.00

    Comprar
  • DEAMBULAR OTRA VEZ
    DEAMBULAR OTRA VEZ
    RIVERA GARZA, CRISTINA / ALMADA, SELVA / JUAN PABLO VILLALOBOS
    Los textos reunidos en este libro, escritos por Cristina Rivera Garza, Juan Pablo Villalobos y Selva Almada, formaron parte del evento Conversaciones® que inauguró la 40 Feria Internacional del Libro de Oaxaca en 2020.La dinámica fue la siguiente:Propusimos a lxs autorxs escribir un primer texto que reflexionara sobre la ficción y la imaginación. Una vez recopilados los tres es...

    $ 440.00

    Comprar

Otros libros de la autora

  • EL PRIMER BOCADO
    EL PRIMER BOCADO
    BEE WILSON
    Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos ali...

    $ 410.00

    Comprar
  • CÓMO COMEMOS
    CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...

    $ 490.00