LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

BEE WILSON

$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2013
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Artículos relacionados

    1
  • PERMANENTE OBRA NEGRA
    VIVIAN ABENSHUSHAN
    (Siempre quise escribir un libro improbable, un libro que nunca terminara de escribirse, un libro siempre por venir, rehaciéndose infinitamente. ¿Será esta PERMANENTE OBRA NEGRA [TÍTULO MEJOR] la obra inconclusa y al mismo tiempo imposible de concluir?). Permanente obra negra oculta y revela la creación constante de un libro escondido que circula en los sótanos de la negrería l...
    En stock

    $ 420.00

  • MIS CAMBIOS DE OPINIÓN
    BARNES, JULIAN
    El dadaísta Francis Picabia decía que «tenemos la cabeza redonda para que nuestros pensamientos puedan cambiar de orientación». En efecto, a lo largo de los años, modificamos nuestra opinión sobre muchas cosas: gustos estéticos –la música que escuchamos, la ropa que vestimos–, afiliaciones sociales –el equipo de fútbol o el partido político al que apoyamos– y hasta cuestiones t...
    En stock

    $ 250.00

  • MAÑANA QUIÉN SABE
    LISA LOVATT SMITH
    Mañana quién sabe Tras una infancia errante y multicultural, a los veintipocos años Lisa Lovatt-Smith había alcanzado una vida privilegiada como editora de moda. Pero entonces entró en su vida Sabrina, de cinco años, y Lisa se convirtió en madre de acogida. Con su hija emprendió unos años después un viaje que acabó cambiándoles la vida. Llegaron a Ghana como cooperantes, y lo q...
    En stock

    $ 395.00

  • PENSAR A CABALLO, PENSAR SOBRE LA ALMOHADA
    CASTRO PARADA, RUTH
    Pensar a caballo, pensar sobre la almohada es una extraordinaria exploración personal de Ruth Castro, quien, a través de una serie de pequeños ensayospersonales, ahonda en la memoria autobiográfica para construir un mundo personalísimo, no exento de humor y erudición: avanzamos página a página como en un territorio conocido, pero a la vez totalmente inédito. ...
    En stock

    $ 190.00

  • SIGO AQUÍ
    ZUÑIGA, ANAHÍ
    Mi abuela murió un jueves. Ese día supe que debía irme lejos, confiesa Anahí Zúñiga al inicio de Sigo aquí, un ensayo íntimo en el que la autora recorre los claroscuros de su vínculo con la palabra, la salud mental, las relaciones personales y la creatividad, en una búsqueda cruda pero entrañable por dar sentido a las heridas de la memoria, la familia, la sociedad y el cuerpo m...
    En stock

    $ 240.00

  • LOS JARDINES DE BOMARZO
    HELLA HASSE
    Los jardínes de Bomarzo» se puede leer como un estudio de historia cultural o como un ensayo personal. Haasse interesada en la historia detrás del Parque de los Monstruos, en la antigua ciudad italiana de Bomarzo, sigue la pista de un noble que en el siglo XVI solicitó que se esculpieran en su jardín 20 monstruos en piedra. Haasse hace un estudio sobre el simbolismo que se pres...
    En stock

    $ 250.00

Otros libros de la autora

  • EL PRIMER BOCADO
    BEE WILSON
    Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos ali...
    En stock

    $ 410.00

  • CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...
    Agotado

    $ 490.00