LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

BEE WILSON

$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2013
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Artículos relacionados

    1
  • EL GALERISTA
    ANNIE COHEN SOLAL
    La biografía de Leo Castelli, el principal galerista de arte contemporáneo de Nueva York durante más de cuatro décadas. fue el abanderado del pop-art, el minimalismo y el arte conceptual, descubridor de talentos como Andy Warhol, Jasper Johns, Jackson Pollock o Roy Lichtenstein. Annie Cohen-Solal, autora también de la biografía definitiva de Sartre, entrevistó al protagonista ...
    En stock

    $ 430.00

  • LA LUZ DE LAS ESTRELLAS MUERTAS
    RECALCATI, MASSIMO
    Un libro útil y sensible sobre el duelo y la nostalgia. ¿Qué nos sucede cuando perdemos a un ser querido? ¿Cómo nos afecta el vacío que se nos abre? ¿Cómo procesamos la ausencia? ¿Cómo podemos retomar las ganas de vivir? ¿Es necesario olvidar para mirar hacia delante? Este libro aborda el duelo y sus procesos y también la nostalgia, que es su consecuencia. El autor explica cómo...
    En stock

    $ 390.00

  • TEJIENDO Y DESTEJIENDO A PENÉLOPE
    PIMENTEL ADUIZA, LUZ AURORA
    No todos los años salen publicaciones con una traducción diferente a la reproducida por una editorial durante lustros. Conocemos la obra dramática de John M. Synge, por ejemplo, cuyas escasas versiones al español se enfrentan con las influencias del gaélico irlandés, pero nada más. Luz Aurora Pimentel ofrece, con una mirada generosa, acompañarnos en el “oficio del tejedor”, que...
    En stock

    $ 355.00

  • CINCO MIRADAS SOBRE EL OLVIDO
    Una lectora invitada «en este caso Margo Glantz» elige las cinco obras o fragmentos que mejor representan para ella un concepto literario. En la certeza de esa selección aparece un libro que hace evidente el impacto, siempre en fuga, que la literatura y la lectura tienen sobre la formación de su universo personal un lugar en el que podríamos, por un instante, acercarnos a su in...
    En stock

    $ 310.00

  • AUTOBIOGRAFÍA DE MIS PERROS
    PETRIGNANI, SANDRA
    Un libro sobre el amor por la literatura y el misterio del mundo.Toda autobiografía conlleva una dosis de valentía. Pero narrar la propia vida a través de los perros que la han acompañado añade una «ternura conmovedora al encanto de cualquier vida», como habría dicho Jane Austen.Petrignani habla de sí misma con la ternura que emana de sus perros, de los muchos que han servido d...
    En stock

    $ 435.00

  • MÉXICO ESOTÉRICO (1850-1950)
    CHAVES, JOSÉ RICARDO
    En este libro se muestra por medio de una docena de trabajos la importancia de las interrelaciones del fenómeno esotérico (entendido desde un punto de vista académico) con otros ámbitos sociales, que en este caso han sido la literatura, el arte plástico, la política y la participación de las mujeres, todo lo anterior conformado, no de manera aislada, sino dentro de un campo de ...
    En stock

    $ 450.00

Otros libros de la autora

  • EL PRIMER BOCADO
    BEE WILSON
    Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos ali...
    En stock

    $ 410.00

  • CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...
    Agotado

    $ 490.00