LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

BEE WILSON

$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2013
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica
$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Añadir a favoritos
Encargar libro

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Artículos relacionados

    1
  • LA VEJEZ
    LA VEJEZ
    BEAUVOIR, SIMONE DE
    En stock

    $ 519.00

    Comprar
  • TRÁNSITO DE VENUS
    TRÁNSITO DE VENUS
    DAVEY MOYRA
    Tránsito de Venus es un ensayo sobre la mirada ensayística, o un ensayo sobre la mirada crítica, o un diario sobre el intento de escribir un ensayo. De manera oblicua, es una escritura sobre la propia Moyra. Una sesión extendida de análisis que refleja un modo de habitar el mundo. «Quizás debo admitirlo: estoy bloqueada», dice Davey en algún momento de su deriva. Gracias a su p...
    En stock

    $ 320.00

    Comprar
  • REVISTA CONTRA PORTADA # 004
    REVISTA CONTRA PORTADA # 004
    ÍNDICE: -Librería Carlos Fuentes de la Universidad de Guadalajara. -Librerías, edición y universidades nacionales en la Argentina: primeras aproximaciones. -Las ediciones universitarias en España: proyección y calidad. -Los libros de la buena memoria. La formación de libreros en España: balance de la Escuela de Librería. Y OTROS CONTENIDOS ...
    En stock

    $ 250.00

    Comprar
  • SIGO AQUÍ
    SIGO AQUÍ
    ZUÑIGA, ANAHÍ
    Mi abuela murió un jueves. Ese día supe que debía irme lejos, confiesa Anahí Zúñiga al inicio de Sigo aquí, un ensayo íntimo en el que la autora recorre los claroscuros de su vínculo con la palabra, la salud mental, las relaciones personales y la creatividad, en una búsqueda cruda pero entrañable por dar sentido a las heridas de la memoria, la familia, la sociedad y el cuerpo m...
    En stock

    $ 240.00

    Comprar
  • PEQUEÑOS DISCURSOS. Y UNO GRANDE.
    PEQUEÑOS DISCURSOS. Y UNO GRANDE.
    HILST, HILDA
    Varios de estos discursos ocurren dentro de la mente de sus personajes, y dejan ver un proceso de fragmentación de los sujetos, muchas veces escindidos y en diálogo con otras voces que no se sabe si se encuentran fuera o dentro de su cabeza. Es frecuente, en estos textos, la oposición entre un afuera y un adentro, siendo este último el espacio donde operan las pulsiones de libe...
    En stock

    $ 130.00

    Comprar
  • EQUILIBRIO EN LA CORNISA 2
    EQUILIBRIO EN LA CORNISA 2
    SALINAS, GILDA
    17 personajes destacados en el arte y en el gobierno. Común denominador: la muerte aparece a su lado en un momento inoportuno. Hombres que dejaron huella en el cine, en las letras, en la danza, en la música, que provocaron un cambio con su forma de gobierno. Artistas como García Lorca, James Dean, Nijinsky, Fassbinder, Yukio Mishima, Freddie Mercury, Jorge Cuesta, Guty Cárdenas...
    En stock

    $ 220.00

    Comprar

Otros libros de la autora

  • EL PRIMER BOCADO
    EL PRIMER BOCADO
    BEE WILSON
    Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos ali...
    En stock

    $ 410.00

    Comprar
  • CÓMO COMEMOS
    CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...
    Agotado

    $ 490.00