LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

BEE WILSON

$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2013
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica
$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Añadir a favoritos
Encargar libro

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Artículos relacionados

    1
  • MÉXICO ESOTÉRICO (1850-1950)
    MÉXICO ESOTÉRICO (1850-1950)
    CHAVES, JOSÉ RICARDO
    En este libro se muestra por medio de una docena de trabajos la importancia de las interrelaciones del fenómeno esotérico (entendido desde un punto de vista académico) con otros ámbitos sociales, que en este caso han sido la literatura, el arte plástico, la política y la participación de las mujeres, todo lo anterior conformado, no de manera aislada, sino dentro de un campo de ...
    En stock

    $ 450.00

    Comprar
  • EL YOGA, NUEVO ESPÍRITU DEL CAPITALISMO
    EL YOGA, NUEVO ESPÍRITU DEL CAPITALISMO
    FAHSI, ZINEB
    En este ensayo, Zineb Fahsi –profesora y practicante de yoga–, lleva a cabo una crítica al yoga contemporáneo. ¿Cómo esta práctica meditativa antigua, desarrollada por pequeños grupos marginales en la sociedad india a mediados del primer milenio antes de nuestra era, cuyo objetivo era liberar el alma humana del ciclo de los renacimientos (samsara), se ha propagado por Occidente...
    En stock

    $ 410.00

    Comprar
  • CIEN ALAS
    CIEN ALAS
    HIDALGO LOPEZ, MARIA JULIA
    Con Cien Alas celebramos las casi 600 historias que nos ha contado, quien esto escribe, en Las alas de Titika. En esta edición de aniversario encontrarás relatos, reseñas, personajes, crónicas y pequeños ensayos literarios. Una publicación de editorial Intidrinero que contiene las 100 notas más leídas y comentadas por los lectores. ...
    En stock

    $ 180.00

    Comprar
  • SOBRE EL TITUBEAR
    SOBRE EL TITUBEAR
    VOGL, JOSEPH
    En un análisis concienzudo entre filosofía y literatura, Sobre el titubear propone un sistema de vacilación que interpela, por medio de la suspensión de la acción, la complejidad del acontecimiento. En el marco de la ontología de la historia que aquello significa, Joseph Vogl proyecta las consecuencias descreativas que tiene la escritura –desde el Moisés de Miguel Ángel a Franz...
    En stock

    $ 456.00

    Comprar
  • SIGO AQUÍ
    SIGO AQUÍ
    ZUÑIGA, ANAHÍ
    Mi abuela murió un jueves. Ese día supe que debía irme lejos, confiesa Anahí Zúñiga al inicio de Sigo aquí, un ensayo íntimo en el que la autora recorre los claroscuros de su vínculo con la palabra, la salud mental, las relaciones personales y la creatividad, en una búsqueda cruda pero entrañable por dar sentido a las heridas de la memoria, la familia, la sociedad y el cuerpo m...
    En stock

    $ 240.00

    Comprar
  • CÓMO DESAPARECER
    CÓMO DESAPARECER
    HAYTHAM, EL-WARDANY
    Este libro habla de un oyente muy particular, un oyente que desaparece. En Cómo desaparecer, Haytham el-Wardany propone una serie de pequeñas guías de escucha para desaparecer, aplicables en entornos urbanos. Desaparecer, tal como deja entrever el autor, nos permite trascender el sentido de la escucha propiamente dicho para alcanzar una especie de sentido global, mediante el cu...
    En stock

    $ 460.00

    Comprar

Otros libros de la autora

  • EL PRIMER BOCADO
    EL PRIMER BOCADO
    BEE WILSON
    Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos ali...
    En stock

    $ 410.00

    Comprar
  • CÓMO COMEMOS
    CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...
    Agotado

    $ 490.00