LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

BEE WILSON

$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2013
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica
$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Añadir a favoritos
Encargar libro

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Artículos relacionados

    1
  • NADIE MIRABA HACIA AQUI
    NADIE MIRABA HACIA AQUI
    GALAXINA, ANDREA
    Nadie miraba hacia aquí es un ensayo sobre la confluencia entre la última gran epidemia del siglo XX y el arte contemporáneo. Sobre cómo la marginación y el abandono al que fueron sometidas las personas que vivían con VIH/sida desató una corriente de rabia, denuncia y tristeza por la pérdida, que dio como resultado algunas de las obras más profundamente políticas y radicales...
    En stock

    $ 510.00

    Comprar
  • FAUCE
    FAUCE
    TAGLE, TANIA
    «Hijo, has tenido que aprender demasiado pronto que la belleza no tiene compasión.» La palabra fauces suele usarse en plural para referirse al hocico de las fieras, desde el paladar hasta el cuello. Pero si le quitamos la letra final, su sentido se enrarece y, por asociación, surge un solo borde afilado e incapaz de tragar. Más o menos así se siente el duelo de la mujer que hab...
    En stock

    $ 199.00

    Comprar
  • PENSAR A CABALLO, PENSAR SOBRE LA ALMOHADA
    PENSAR A CABALLO, PENSAR SOBRE LA ALMOHADA
    CASTRO PARADA, RUTH
    Pensar a caballo, pensar sobre la almohada es una extraordinaria exploración personal de Ruth Castro, quien, a través de una serie de pequeños ensayospersonales, ahonda en la memoria autobiográfica para construir un mundo personalísimo, no exento de humor y erudición: avanzamos página a página como en un territorio conocido, pero a la vez totalmente inédito. ...
    En stock

    $ 190.00

    Comprar
  • LA MUJER TEMBLOROSA O LA HISTORIA DE MIS NERVIOS
    LA MUJER TEMBLOROSA O LA HISTORIA DE MIS NERVIOS
    SIRI HUSTVEDT
    En 2006, mientras hablaba en público en un homenaje dedicado a su padre, Siri Hustvedt comenzó a temblar descontroladamente de la cabeza a los pies. «Mis brazos se agitaban de forma desmedida. Mis rodillas chocaban una contra otra. Temblaba como si fuera presa de un ataque epiléptico. Lo increíble era que no me afectaba la voz en absoluto. Hablaba como si siguiera impertérrita»...
    En stock

    $ 418.00

    Comprar
  • TODOS QUEREMOS SER FELICES
    TODOS QUEREMOS SER FELICES
    POMERANIEC, HINDE
    En medio de la incertidumbre y el encierro por la pandemia, la periodista cultural y escritora Hinde Pomeraniec comenzó a enviar un newsletter para estar en contacto con sus lectores que –ella intuía– seguían “ahí”, lejos y cerca a la vez. Este libro reúne una selección editada de las últimas entregas del newsletter Fui, vi y escribí, publicado por Infobae con algunas interrupc...
    En stock

    $ 200.00

    Comprar
  • AUSENCIA COMPARTIDA: FORMAS DE MIRAR
    AUSENCIA COMPARTIDA: FORMAS DE MIRAR
    AZAHUA, MARINA
    En stock

    $ 210.00

    Comprar

Otros libros de la autora

  • EL PRIMER BOCADO
    EL PRIMER BOCADO
    BEE WILSON
    Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos ali...
    En stock

    $ 410.00

    Comprar
  • CÓMO COMEMOS
    CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...
    Agotado

    $ 490.00