LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

BEE WILSON

$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2013
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica
$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Añadir a favoritos
Encargar libro

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Artículos relacionados

    1
  • NADIE MIRABA HACIA AQUI
    NADIE MIRABA HACIA AQUI
    GALAXINA, ANDREA
    Nadie miraba hacia aquí es un ensayo sobre la confluencia entre la última gran epidemia del siglo XX y el arte contemporáneo. Sobre cómo la marginación y el abandono al que fueron sometidas las personas que vivían con VIH/sida desató una corriente de rabia, denuncia y tristeza por la pérdida, que dio como resultado algunas de las obras más profundamente políticas y radicales...
    En stock

    $ 510.00

    Comprar
  • UNA GUIA SOBRE EL ARTE PARA PERDERSE
    UNA GUIA SOBRE EL ARTE PARA PERDERSE
    REBECCA SOLNIT
    El acto de perderse tiene muchas dimensiones: si es posible perderse en un territorio, también lo es extraviarse mentalmente, perder el rumbo en sentido figurado y literal, desorientarse y desaparecer. Pero la pérdida puede llevarnos a un hallazgo, y es esta sutil transacción la que Rebecca Solnit explora con inteligencia y sensibilidad en estos ensayos. Desde las expediciones ...
    En stock

    $ 390.00

    Comprar
  • REIMAGINAR LA MIRADA
    REIMAGINAR LA MIRADA
    FUENTES SILVIA, ANDREA
    La vista llega antes que las palabras, dice John Berger. Pero en los libros (álbum) ilustrados las imágenes y las palabras se reúnen para crear un lenguaje: abren una posibilidad en el horizonte porque son otra forma de mirar y otra forma de leer. ¿Qué nuevas formas de ver se desprenden de esa lectura? ¿Qué surge de las relaciones entre imagen y escritura y cómo el aliento que ...
    En stock

    $ 220.00

    Comprar
  • LA NARRATIVA GRÁFICA INFANTIL Y JUVENIL
    LA NARRATIVA GRÁFICA INFANTIL Y JUVENIL
    GUERRERO GUADARRAMA, LAURA
    En la literatura infantil y juvenil (LIJ) cada día cobra mayor importancia la narrativa gráfica con su lenguaje particular en modalidades artísticas como el libro-álbum, el pop-up, el cómic o la novela gráfica. Material que está presente en diferentes ámbitos como la escuela, la biblioteca o el hogar, y destaca no solo por la gran cantidad de textos que se producen, sino tambié...
    En stock

    $ 240.00

    Comprar
  • DEAMBULAR OTRA VEZ
    DEAMBULAR OTRA VEZ
    RIVERA GARZA, CRISTINA / ALMADA, SELVA / JUAN PABLO VILLALOBOS
    Los textos reunidos en este libro, escritos por Cristina Rivera Garza, Juan Pablo Villalobos y Selva Almada, formaron parte del evento Conversaciones® que inauguró la 40 Feria Internacional del Libro de Oaxaca en 2020.La dinámica fue la siguiente:Propusimos a lxs autorxs escribir un primer texto que reflexionara sobre la ficción y la imaginación. Una vez recopilados los tres es...
    En stock

    $ 440.00

    Comprar
  • DE DÓNDE SOY
    DE DÓNDE SOY
    JOAN DIDION
    Joan Didion dedica estas memorias a su California natal, el estado al que, siglos atrás, llegaron sus antepasados y al que ella ató gran parte de su vida y de su obra. «Este libro representa una exploración de mis propias confusiones acerca del lugar y la forma en que crecí ..., unos malentendidos y malinterpretaciones que forman parte de quien soy en tanta medida que todavía h...
    En stock

    $ 129.00

    Comprar

Otros libros de la autora

  • EL PRIMER BOCADO
    EL PRIMER BOCADO
    BEE WILSON
    Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos ali...
    En stock

    $ 410.00

    Comprar
  • CÓMO COMEMOS
    CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...
    Agotado

    $ 490.00