LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

BEE WILSON

$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2013
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica
$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Añadir a favoritos
Encargar libro

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Artículos relacionados

    1
  • LA TIERRA RETIRADA
    LA TIERRA RETIRADA
    IBARZ, MERCÈ
    Este libro es la crónica inclasificable de un desarraigo y de la transformación de un paisaje. Con estilo austero y preciso, impregnado de fuerza lírica y brío, la narradora ?una mujer joven que se ve liberada de trabajar en el campo- retrata el mundo de Saidí, un pueblo de la Franja aragonesa. En sus regresos discontinuos pero constantes, reflejo de un apego difícil, cuajado d...
    En stock

    $ 300.00

    Comprar
  • LA MIRADA HORIZONTAL
    LA MIRADA HORIZONTAL
    LUISA VALENZUELA
    La pasión de Luisa Valenzuela por la escritura y su obra literaria son reconocidas en el mundo entero, pero su ejercicio del periodismo no ha sido tan visitado. Este libro es una selección de sus mejores artículos desde 1966 hasta la actualidad, que descubren su insaciable curiosidad, eclecticismo y desorganizada sed de conocimiento. Como una caja de Pandora, van surgiendo las ...
    En stock

    $ 393.00

    Comprar
  • LA MIRADA DEL ÁNGEL
    LA MIRADA DEL ÁNGEL
    WOLFE, THOMAS
    Esta historia, que empieza y acaba con la mirada afligida de un ángel de mármol, es la historia de Eugene Gant. Al pie de las montañas, en un pequeño pueblo de Carolina del Norte, Eugene crece entre las figuras funerarias que su padre esculpe en el taller cuando está sobrio. Crece a la sombra de su emprendedora madre que, habiendo traído al mundo diez hijos, sueña con subirse a...
    En stock

    $ 690.00

    Comprar
  • PEQUEÑOS LECTORES
    PEQUEÑOS LECTORES
    FRANKEL, YAEL
    ¿Cómo trabaja y edita una autora de libros infantiles? ¿Cómo elige qué historias contar? Sus textos e ilustraciones deben pasar por el filtro de las editoriales, que establecen rangos de edad y criterios estéticos, y por el de los padres y las madres, que compran los libros, para encontrarse, por fin, con los ojos de sus pequeños destinatarios. Inmersa en este proceso de elabor...
    En stock

    $ 220.00

    Comprar
  • EL SER Y LA CACA : PEQUEÑO TRATADO SOBRE LA MIERDA
    EL SER Y LA CACA : PEQUEÑO TRATADO SOBRE LA MIERDA
    MARCHETTI, PABLO
    La mierda debe ser enterrada y tapada; la mierda horroriza a Dios, que no puede “andar” por los campos si la caca está a la vista. Dios detesta la mierda porque le recuerda la impureza de su creatura, la humanidad de su obra. Ni la belleza puede deshacerse de sus residuos. El horror de la mierda habita en silencio de lo bello. No hay belleza sin su mierda, y no hay mierda que n...
    En stock

    $ 255.00

    Comprar
  • LA LENGUA ES UN LUGAR (SEGUNDA EDICIÓN)
    LA LENGUA ES UN LUGAR (SEGUNDA EDICIÓN)
    Dieciséis autores que han intercambiado vidas, pensamientos y escrituras entre países se suman a una introspección colectiva sobre las relaciones entre lugar interior y lugar exterior, entre lengua y lenguaje, entre lengua materna y lengua destino. En esos traslados —intelectuales, estéticos, políticos— encontramos profundos rasgos de posibilidad y anhelo, pero también de búsqu...
    En stock

    $ 420.00

    Comprar

Otros libros de la autora

  • EL PRIMER BOCADO
    EL PRIMER BOCADO
    BEE WILSON
    Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos ali...
    En stock

    $ 410.00

    Comprar
  • CÓMO COMEMOS
    CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...
    Agotado

    $ 490.00