LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

BEE WILSON

$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2013
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica
$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Añadir a favoritos
Encargar libro

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Artículos relacionados

    1
  • LA MIRADA DEL ÁNGEL
    LA MIRADA DEL ÁNGEL
    WOLFE, THOMAS
    Esta historia, que empieza y acaba con la mirada afligida de un ángel de mármol, es la historia de Eugene Gant. Al pie de las montañas, en un pequeño pueblo de Carolina del Norte, Eugene crece entre las figuras funerarias que su padre esculpe en el taller cuando está sobrio. Crece a la sombra de su emprendedora madre que, habiendo traído al mundo diez hijos, sueña con subirse a...
    En stock

    $ 690.00

    Comprar
  • EL OFICIO DE SER EXTRANJERO
    EL OFICIO DE SER EXTRANJERO
    BARTRA, ROGER
    ¿Viajar nos transforma o simplemente nos confirma? A lo largo de la historia, pensadores como Pessoa, Twain, Emerson o Chesterton han reflexionado sobre el sentido del viaje: huida, aprendizaje, descubrimiento o espejismo. En este ensayo lúcido y sugerente, Roger Bartra explora el viaje como experiencia existencial y cultural, más allá del desplazamiento físico.Del turista deso...
    En stock

    $ 290.00

    Comprar
  • ARCHIPIÉLAGO
    ARCHIPIÉLAGO
    ENRIQUEZ, MARIANA
    Hay libros que alteran los sentidos y alientan el fanatismo. Hay lecturas desenfrenadas, perturbadoras, obsesivas. En estas páginas, Mariana Enriquez navega entre las agitadas mareas de la literatura, se detiene en islas ocultas repletas de personajes, escenas fantasmales, ruinas góticas, sensibilidades eróticas o suicidas. En este viaje también hay trabajo en la lectura, ansia...
    En stock

    $ 290.00

    Comprar
  • PERIODISMO FEMENINO DE LOS AÑOS 40
    PERIODISMO FEMENINO DE LOS AÑOS 40
    CECILIA COLÓN / CECILIA COLÓN HERNÁNDEZ
    En stock

    $ 246.00

    Comprar
  • NOLA
    NOLA
    ANTONIO JIMÉNEZ MORATO
    Escrito con el ritmo sincopado de la música de Nuevo Orleans, NOLA retrata la fascinación y el desencanto de habitar esa ciudad. Da fe del influjo cada vez mayor que ejerce en el mundo la cultura estadounidense y los mecanismos por los que el turismo convierte territorios en meros parques temáticos, proyecta la mirada indagatoria del que aprende y extrae conclusiones de lo que ...
    En stock

    $ 230.00

    Comprar
  • LIBROS CHIQUITOS
    LIBROS CHIQUITOS
    TAMARA KAMENSZAIN
    "Hay en este libro un elogio sigiloso de lo mínimo. Y también de lo nuevo, de la actualidad, de lo reciente. No se trata de una exaltación de las grandes bibliotecas ni de los vates modernos sino de una íntima historia de inclinación por la poesía, por los llamados géneros menores y por los lectores pequeños en edad, como los propios nietos. En este libro que se abre a la histo...
    En stock

    $ 290.00

    Comprar

Otros libros de la autora

  • EL PRIMER BOCADO
    EL PRIMER BOCADO
    BEE WILSON
    Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos ali...
    En stock

    $ 410.00

    Comprar
  • CÓMO COMEMOS
    CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...
    Agotado

    $ 490.00