LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

BEE WILSON

$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2013
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica
$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Añadir a favoritos
Encargar libro

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Artículos relacionados

    1
  • MIS CAMBIOS DE OPINIÓN
    MIS CAMBIOS DE OPINIÓN
    BARNES, JULIAN
    El dadaísta Francis Picabia decía que «tenemos la cabeza redonda para que nuestros pensamientos puedan cambiar de orientación». En efecto, a lo largo de los años, modificamos nuestra opinión sobre muchas cosas: gustos estéticos –la música que escuchamos, la ropa que vestimos–, afiliaciones sociales –el equipo de fútbol o el partido político al que apoyamos– y hasta cuestiones t...
    En stock

    $ 250.00

    Comprar
  • CIEN ALAS
    CIEN ALAS
    HIDALGO LOPEZ, MARIA JULIA
    Con Cien Alas celebramos las casi 600 historias que nos ha contado, quien esto escribe, en Las alas de Titika. En esta edición de aniversario encontrarás relatos, reseñas, personajes, crónicas y pequeños ensayos literarios. Una publicación de editorial Intidrinero que contiene las 100 notas más leídas y comentadas por los lectores. ...
    En stock

    $ 180.00

    Comprar
  • LA TIERRA RETIRADA
    LA TIERRA RETIRADA
    IBARZ, MERCÈ
    Este libro es la crónica inclasificable de un desarraigo y de la transformación de un paisaje. Con estilo austero y preciso, impregnado de fuerza lírica y brío, la narradora ?una mujer joven que se ve liberada de trabajar en el campo- retrata el mundo de Saidí, un pueblo de la Franja aragonesa. En sus regresos discontinuos pero constantes, reflejo de un apego difícil, cuajado d...
    En stock

    $ 300.00

    Comprar
  • CINCO MIRADAS SOBRE EL OLVIDO
    CINCO MIRADAS SOBRE EL OLVIDO
    Una lectora invitada «en este caso Margo Glantz» elige las cinco obras o fragmentos que mejor representan para ella un concepto literario. En la certeza de esa selección aparece un libro que hace evidente el impacto, siempre en fuga, que la literatura y la lectura tienen sobre la formación de su universo personal un lugar en el que podríamos, por un instante, acercarnos a su in...
    En stock

    $ 310.00

    Comprar
  • CINCO MIRADAS SOBRE EL YO
    CINCO MIRADAS SOBRE EL YO
    AUTORES VARIOS
    A sus 81 años, Lopate —referente del ensayo anglosajón— presenta cinco lecturas de algunos de sus autores favoritos que exploraron la introspección a través de la escritura: un abanico de soliloquios que nos recuerdan la construcción personal que hay detrás del ensimismamiento literario.«En un mundo que constantemente hace poco sentido —se pregunta Lopate—, ¿qué mejor vehículo ...
    En stock

    $ 310.00

    Comprar
  • NÚREMBERG
    NÚREMBERG
    LINDEPERG, SYLVIE
    Fin de 1944. Los aliados idearon un proceso ejemplar contra los criminales de guerra nazis que se llevaría a cabo en Núremberg en noviembre de 1945. Querían hacer de ese juicio un gran “show mediático” y fueron los maestros de ceremonia. La Field Photographic Branch de la OSS (antecesora de la CIA), dirigida por John Ford, fue la encargada de juntar las imágenes que dieran cuen...
    En stock

    $ 690.00

    Comprar

Otros libros de la autora

  • EL PRIMER BOCADO
    EL PRIMER BOCADO
    BEE WILSON
    Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos ali...
    En stock

    $ 410.00

    Comprar
  • CÓMO COMEMOS
    CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...
    Agotado

    $ 490.00