LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

BEE WILSON

$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2013
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica
$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Añadir a favoritos
Encargar libro

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Artículos relacionados

    1
  • LA ESCRITORA VIVE AQUÍ
    LA ESCRITORA VIVE AQUÍ
    PETRIGNANI, SANDRA
    La escritora vive aquí es un largo viaje por las casas y lugares de algunas de las escritoras más importantes del siglo xx. De la Cerdeñaa de Grazia Deledda a la América de Marguerite Yourcenar, de la Francia de Colette al Oriente de Alexandra David-Neel, de la Dinamarca de Karen Blixen a la Inglaterra de Virginia Woolf. Un peregrinaje por las casas-museo de todas ellas, en las...
    En stock

    $ 445.00

    Comprar
  • TEXERE
    TEXERE
    PENÉLOPE CÓRDOVA
    Texere ofrece una interpretación literaria y libre de las múltiples poéticas que se desprenden del acto de tejer. A través de las páginas de este ensayo, lo textil se revela como un lenguaje que enlaza lo ancestral con lo contemporáneo, lo artesanal con lo tecnológico, lo utilitario con lo poético. Penélope Córdova no s...
    En stock

    $ 350.00

    Comprar
  • LA VEJEZ
    LA VEJEZ
    BEAUVOIR, SIMONE DE
    En stock

    $ 519.00

    Comprar
  • FAUCE
    FAUCE
    TAGLE, TANIA
    «Hijo, has tenido que aprender demasiado pronto que la belleza no tiene compasión.» La palabra fauces suele usarse en plural para referirse al hocico de las fieras, desde el paladar hasta el cuello. Pero si le quitamos la letra final, su sentido se enrarece y, por asociación, surge un solo borde afilado e incapaz de tragar. Más o menos así se siente el duelo de la mujer que hab...
    En stock

    $ 199.00

    Comprar
  • CINCO MIRADAS SOBRE EL YO
    CINCO MIRADAS SOBRE EL YO
    AUTORES VARIOS
    A sus 81 años, Lopate —referente del ensayo anglosajón— presenta cinco lecturas de algunos de sus autores favoritos que exploraron la introspección a través de la escritura: un abanico de soliloquios que nos recuerdan la construcción personal que hay detrás del ensimismamiento literario.«En un mundo que constantemente hace poco sentido —se pregunta Lopate—, ¿qué mejor vehículo ...
    En stock

    $ 310.00

    Comprar
  • EL HÁBITO
    EL HÁBITO
    GUEVARA, MARINA ESTEFANÍA
    En el acto cotidiano de vestirnos confluyen historias antiguas y dinámicas de poder con raíces impensadas. A partir de las crónicas de Indias -que supusieron una desnudez despojada de civilización y espiritualidad-, Marina Guevara se pregunta por el entramado simbólico, histórico y político de la ropa y el hábito de vestirnos, cómo fue utilizado este hábito para dominar y cuál ...
    En stock

    $ 200.00

    Comprar

Otros libros de la autora

  • EL PRIMER BOCADO
    EL PRIMER BOCADO
    BEE WILSON
    Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos ali...
    En stock

    $ 410.00

    Comprar
  • CÓMO COMEMOS
    CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...
    Agotado

    $ 490.00