LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

BEE WILSON

$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2013
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica
$ 435.00
IVA incluido
Agotado
Añadir a favoritos
Encargar libro

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Artículos relacionados

    1
  • PERMANENTE OBRA NEGRA
    PERMANENTE OBRA NEGRA
    VIVIAN ABENSHUSHAN
    (Siempre quise escribir un libro improbable, un libro que nunca terminara de escribirse, un libro siempre por venir, rehaciéndose infinitamente. ¿Será esta PERMANENTE OBRA NEGRA [TÍTULO MEJOR] la obra inconclusa y al mismo tiempo imposible de concluir?). Permanente obra negra oculta y revela la creación constante de un libro escondido que circula en los sótanos de la negrería l...
    En stock

    $ 420.00

    Comprar
  • EL TIEMPO REGALADO
    EL TIEMPO REGALADO
    KÖHLER, ANDREA
    La vida está tejida por un hilo continuo de acontecimientos y esperas. «Esperar es una lata» –reza la primera frase del libro–, pero esperar es inevitable; es algo que hacemos constantemente: esperamos a que cese el dolor, a que nos respondan, a que se cumpla una promesa o a que estalle la risa después de un chiste; aguardamos en la consulta del médico, en la cola del supermerc...
    En stock

    $ 270.00

    Comprar
  • EMILIA PRIETO TUGORES
    EMILIA PRIETO TUGORES
    PRIETO TUGORES, EMILIA
    Este texto ofrece un recorrido preliminar por la prolífica y acuciosa producción ensayística de Emilia Prieto Tugores (1902-1986) durante las décadas del treinta al setenta del siglo XX. Los ensayos seleccionados fueron publicados en medios escritos de circulación nacional y exponen una exquisita actividad reflexiva sobre las diversas manifestaciones de la creación artística y ...
    En stock

    $ 200.00

    Comprar
  • ALTERACIONES SOBRE A
    ALTERACIONES SOBRE A
    A través de una mirada multidisciplinaria, este libro propone profundizar sobre las nociones de diálogo, identidad y postconflico. ...
    En stock

    $ 280.00

    Comprar
  • LA TRAMA DE LA MEMORIA
    LA TRAMA DE LA MEMORIA
    LAHOZ, MAYKA
    En este iluminador ensayo, Mayka Lahoz nos invita a considerar la memoria como una estructura fundamental de la existencia humana, como un espacio de palabras que nos interpelan, que hacen hablar y que por eso mismo son capaces de conferir nuevos sentidos a las múltiples maneras de estar en el mundo. Somos seres narrativos y ello significa que solo nos comprendemos a nosotros m...
    En stock

    $ 428.00

    Comprar
  • LA NOCHE. VIVIR SIN TESTIGO
    LA NOCHE. VIVIR SIN TESTIGO
    FOESSEL, MICHAEL
    La hipótesis que este libro no cesa de profundizar es que le damos nuestro consentimiento a la noche porque está desprovista de testigos designados. El bandido actúa en la oscuridad esperando que nadie pueda reconocerlo en el tribunal. El poeta busca en la noche una inocencia que no encuentra en el día. De una manera menos sublime, quien entra en la noche para no dormir escapa ...
    En stock

    $ 384.00

    Comprar

Otros libros de la autora

  • EL PRIMER BOCADO
    EL PRIMER BOCADO
    BEE WILSON
    Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos ali...
    En stock

    $ 410.00

    Comprar
  • CÓMO COMEMOS
    CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...
    Agotado

    $ 490.00