LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

BEE WILSON

$ 435.00
IVA incluido
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2013
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica

Disponibilidad:

  • Librería U-tópicasAgotado
  • FIL GUADALAJARAAgotado

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Artículos relacionados

    1
  • PERROS Y PERSONAS
    GARCÍA, JULIETA
    «Los perros son una demostración palpable de que las personas pueden ser mejores si bajan sus defensas y se permiten una compañíaverdadera en su tránsito por este mundo.» Éste no es un libro de memorias. Tampoco es un libro de divulgación científica ni un almanaque de datos asombrosos. Es todo ello a la vez, y, más que nada, es una carta de amor a los perros y al vínculo insól...

    $ 349.00

  • ATLAS DE RASGOS FAMILIARES
    MARISOL GARCÍA WALLS
    "Objetos, superficies y archivos, ¿qué dicen de la manera como construimos nuestra memoria? Los soportes que vamos dejando a nuestro paso se prestan para emprender una arqueología –material, narrativa, emocional y onírica–, que permite atar algunos cabos de nuestro propio misterio. También son vestigios colectivos, una capa más que dentro de miles de años delatará la vida que l...

    $ 320.00

  • SOBRE EL TITUBEAR
    VOGL, JOSEPH
    En un análisis concienzudo entre filosofía y literatura, Sobre el titubear propone un sistema de vacilación que interpela, por medio de la suspensión de la acción, la complejidad del acontecimiento. En el marco de la ontología de la historia que aquello significa, Joseph Vogl proyecta las consecuencias descreativas que tiene la escritura –desde el Moisés de Miguel Ángel a Franz...

    $ 456.00

  • ALFABETO RUSO
    BERRI, MARINA
    Este libro es un ensayo con cara de diccionario: una palabra aloja a un cochero que con su carro pasea por la historia de una revolución; otra resguarda a un jinete que anuncia la guerra cabalgando hacia un espejismo de polvo y mariposas, y una más hospeda muertos o contiene sueños. Como entradas de enciclopedia, encontramos a una nación entera condensada en sus vocablos y expr...

    $ 330.00

  • EMILIA PRIETO TUGORES
    PRIETO TUGORES, EMILIA
    Este texto ofrece un recorrido preliminar por la prolífica y acuciosa producción ensayística de Emilia Prieto Tugores (1902-1986) durante las décadas del treinta al setenta del siglo XX. Los ensayos seleccionados fueron publicados en medios escritos de circulación nacional y exponen una exquisita actividad reflexiva sobre las diversas manifestaciones de la creación artística y ...

    $ 200.00

  • LOS ARTISTAS Y LA POLÍTICA
    WOOLF, VIRGINIA
    Con todas estas voces gritando en sus oídos, ¿cómo puede el artista seguir en paz en su estudio, contemplando su modelo o su manzana en la fría luz que atraviesa la ventana? Se ve obligado a participar en política. Dos causas de suprema importancia para él están en juego: la primera es su propia supervivencia; la otra es la supervivencia de su arte. Virginia Woolf El arte y la ...

    $ 400.00

Otros libros de la autora

  • EL PRIMER BOCADO
    BEE WILSON
    Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos ali...

    $ 410.00

  • CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...

    $ 490.00