LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR

HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA

BEE WILSON

$ 435.00
IVA incluido
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2013
Materia
Ensayo
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Rústica

Disponibilidad:

  • Librería U-tópicasAgotado
  • FIL GUADALAJARAAgotado

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Artículos relacionados

    1
  • UN PEZ FUERA DEL AGUA
    SÁNCHEZ DE TAGLE, GONZALO
    El espíritu, el ser y la muerte son quizá los tres más grandes misterios que envuelven y, aunque irresolutos, dan sentido a la experiencia humana. En estas páginas, Sanchez de Tagle nos regala, a manera de íntimos ensayos, una perspectiva muy personal sobre qué somos en el universo, pero jamás de manera conclusiva. El autor, quien no pretende dar respuestas, acerca desde su ópt...

    $ 280.00

  • RESPLANDOR DE UNA NUBE CON MEMORIA
    SANDOVAL, ALMA KARLA
    "Es un libro de ensayos a propósito de lo que yo llamo bioescritura, que tiene qué ver con todos esos libros diarios, memorias, crónicas, ensayos que se escribieron en la pandemia; y forma parte del proyecto en tres fases con el que gané la Beca del Sistema Nacional de Creadores. Este es el segundo, y muy contenta de que obtuvo el Premio Nacional de Ensayo Dolores Castro 2023."...

    $ 258.00

  • LA TESIS DOCTORAL EN CIENCIAS HUMANAS Y SOCIALES
    MORADIELLOS GARCÍA, ENRIQUE
    La tesis doctoral es el requisito ineludible para obtener el máximo grado académico del sistema universitario europeo y español. Consiste en una disertación escrita de cierta entidad sobre un asunto científico que debe presentarse y defenderse ante un tribunal examinador de expertos en esa misma disciplina. Esta obra pretende ayudar a los estudiantes universitarios que emprenda...

    $ 500.00

  • TEORÍA POÉTICA Y ESTÉTICA
    VALÉRY, PAUL
    Desde hace unos años la Poesía ha pasado por muchas tentativas, se ha sometido a experiencias sumamente diversas, ensayar vías desconocidas, volver a tradiciones; participar, en suma, en las brucas fluctuaciones y en el régimen de frecuente novedad que parecen característicos del mundo actual. ...

    $ 360.00

  • PENSAR LA MEZCLA
    ONGHENA, YOLANDA
    Pensar la mezcla se inscribe en un proceso de búsqueda de sentido común compartida con el lector. El libro quiere acompañar a éste en un camino que va y viene entre la mezcla y la identidad, en un relato a través del cual el lector intuya o confirme que toda identidad es mezcla y que siempre ha sido así: un juego de fragmentos vitales, diferencias concentradas o reconquistas id...

    $ 375.00

  • EMILIA PRIETO TUGORES
    PRIETO TUGORES, EMILIA
    Este texto ofrece un recorrido preliminar por la prolífica y acuciosa producción ensayística de Emilia Prieto Tugores (1902-1986) durante las décadas del treinta al setenta del siglo XX. Los ensayos seleccionados fueron publicados en medios escritos de circulación nacional y exponen una exquisita actividad reflexiva sobre las diversas manifestaciones de la creación artística y ...

    $ 200.00

Otros libros de la autora

  • EL PRIMER BOCADO
    BEE WILSON
    Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos ali...

    $ 410.00

  • CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...

    $ 490.00