EL PRIMER BOCADO

EL PRIMER BOCADO

CÓMO APRENDEMOS A COMER

BEE WILSON

$ 410.00
IVA incluido
En stock
Editorial:
TURNER
Año de edición:
2016
Materia
Ensayo y crónica
ISBN:
978-84-16354-11-5
Páginas:
386
Encuadernación:
Otros
$ 410.00
IVA incluido
En stock

Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a
elegir qué comemos nos cuesta un poco más.
Nuestra relación con la comida se forja bocado
a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos
gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos
incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza
de cambiar después de la infancia?
Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la
creación de hábitos alimenticios (buenos y malos),
desde el vientre materno hasta la adolescencia,
como experta y como madre.
Leer este libro es una experiencia liberadora que
reconcilia al niño goloso interior con el adulto
responsable que somos.

Artículos relacionados

    1
  • CÓMO ME HICE VIERNES
    FORN, JUAN
    Cómo me hice viernes es una autopsia y una expedición por la playa. Juan Forn viaja al momento de su "entrada" a la literatura y recoge la línea para dejar al lector junto a Los viernes, los volúmenes que recopilan sus contratapas en el diario Página/12, convertidas desde hace unos años en historias de culto. En el medio, recuerda su sueño adolescente de convertirse en la versi...
    En stock

    $ 549.00

  • NO ES NORMAL
    AYAN ASKENAZI, JACOBO
    Las abuelas dicen que a todo se acostumbra uno, y es cierto. A fuerza de ver y escuchar lo mismo una y otra vez, desarrollamos cierta inmunidad hasta a las cosas más horribles. Una de ellas es la violencia: la que nos cuentan, la que vemos e, incluso, la que padecemos y hasta ejercemos un día sí y otro también. De pronto pensamos que así somos los humanos, que la historia se re...
    En stock

    $ 120.00

  • COCINA Y CULTURA
    STOOPEN, MARÍA
    Cocinar es un acto cultural, un fenómeno que va más allá de aspectos netamente biológicos, nutricionales o, inclusive, gastronómicos. En la acción de mezclar distintos ingredientes para hervirlos o freírlos y, finalmente, comerlos, se involucran contenidos religiosos, tradiciones y rituales. Cocina y cultura es un libro que explora algunas de las formas en las que la comida y s...
    En stock

    $ 160.00

  • PARADOJAS DE LO COOL
    ALBERTO SANTAMARÍA FERNÁNDEZ
    En este libro, a partir de su experiencia personal, el autor reivindica el derecho al amor, al deseo y a la reproducción fuera de las normas heterocisexuales y patriarcales. El derecho a la vida se convierte en una bandera que las identidades TTNB+ alzamos en contra de nuestro borramiento histórico. Mientras que la Ley de Interrupción Voluntaria del embarazo se sancionaba en 20...
    En stock

    $ 120.00

  • FRIDA EN PARIS
    JAIME MORENO VILLARREAL
    El 10 de marzo de 1939 se inauguró en París la exposición Mexique. La obra de Frida Kahlo protagonizó la muestra al ser promovida por André Breton, que la describió como “un listón alrededor de una bomba”.Para entonces Frida llevaba casi dos meses en la capital francesa, el tiempo suficiente para conocer de primera mano los círculos intelectuales de la ciudad, hacer nuevas amis...
    En stock

    $ 300.00

  • LA FUENTE DE LA AUTOESTIMA
    MORRISON, TONI
    El último libro de la gran premio Nobel de Literatura: su insoslayable legado moral e intelectual El racismo puede ponerse un traje nuevo, comprarse unas botas nuevas, pero ni él ni su súcubo gemelo, el fascismo, son nuevos ni capaces de nada nuevo. Solo puede reproducir el entorno que respalda su propia condición: el miedo, el rechazo y una atmósfera en que sus víctimas ha...
    En stock

    $ 580.00

Otros libros de la autora

  • CÓMO COMEMOS
    BEE WILSON
    La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va ...
    Agotado

    $ 490.00

  • LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR
    BEE WILSON
    Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer. ...
    Agotado

    $ 435.00