AA.VV
A finales del 2019 y principios del 2020, se inició la primera etapa del programa de Mejoramiento de Vivienda: Lekil na - Casa sana, en colaboración con el grupo de mujeres Nichimal Bordados Artesanales, en la comunidad de San Gregorio Huixtán, en el estado de Chiapas. Esta primera etapa consistió en la construcción de fogones sanos y ecológicos con el objetivo de reducir los daños a la salud y al medio ambiente que conlleva la preparación de alimentos en fogones abiertos tradicionales.
Como parte del proyecto se elaboró este manual, que condensa el proceso de construcción de los fogones, y que funciona como una herramienta auxiliar para su mantenimiento; así como un medio de difusión del trabajo colaborativo realizado.
