EL REINO ESCONDIDO

EL REINO ESCONDIDO

UN VIAJE A TRAVÉS DEL MUNDO MICROSCÓPICO DE LOS HONGOS DE NUESTROS BOSQUES, HOGARES Y CUERPOS

SEIFERT, KEITH

$ 665.00
IVA incluido
Editorial:
ALIANZA EDITORIAL
Año de edición:
2024
Materia
Ecosofía
ISBN:
978-84-1148-659-0
Páginas:
328

Disponibilidad:

  • Librería U-tópicasAgotado
  • FIL GUADALAJARAAgotado

Levaduras, mohos y líquenes están más emparentados con los seres humanos que con las plantas; de hecho, compartimos con ellos casi una cuarta parte de nuestros genes. Y aunque abundan en el aire que respiramos y el polvo que pisamos, apenas sabemos nada sobre cómo viven o por qué son tan esenciales para toda la vida de la Tierra. A través de pasajes sumamente gráficos, Keith Seifert describe cómo los hongos liberan el carbono de las plantas para hacer que sea accesible al resto de organismos, cómo ayudan a transmitir información entre árboles y a fabricar medicamentos que nos cambian la vida. Con ellos fermentamos cervezas y vinos y añadimos el sabor umami y vitaminas del complejo B a los alimentos que consumimos. Y, sin embargo, las enfermedades y toxinas fúngicas también matan a más de un millón de personas cada año. ¿Cómo mejorar el equilibrio que debemos mantener con estos primos microbianos? "El reino escondido" anima a conocer mejor la compleja relación que mantenemos con los hongos y a planificar nuestro futuro teniéndolos siempre en cuenta.

Artículos relacionados

    1
  • LECTURAS BOTÁNICAS
    GARRIDO-LECCA, XIMENA
    Lecturas botánicas: Erythroxylum coca es una instalación de la artista Ximena Garrido-Lecca (Perú, 1980), presentada en proyectoamil en Lima, 2019. La pieza se compuso por una estructura para el cultivo hidropónico de plantas de coca, cuyas hojas —y sus posibilidades ancestrales adivinatorias— respondieron las preguntas que sus visitantes tuvieron sobre su devenir. Esta publica...

    $ 800.00

  • SABER HABITAR LA TIERRA

    $ 395.00

  • EL CAPITALISMO EN LA TRAMA DE LA VIDA
    MOORE, JASON W.
    Finanzas, trabajo, clima, alimentos. ¿De que modo están conectadas las crisis del siglo XXI? En El capitalismo en la trama de la vida, Jason W. Moore sostiene que las fuentes de la actual turbulencia global tienen una causa común: el agotamiento del capitalismo como forma de organizar la naturaleza, incluida la naturaleza humana. A partir de los grandes análisis del capitalismo...

    $ 440.00

  • RETORNO AL HUMUS
    GIRALDO, OMAR FELIPE
    En este ensayo, Omar Felipe Giraldo interroga nuestro miedo a la muerte y sus tra´gicos efectos en la crisis ambiental y el colapso civilizatorio. Muestra co´mo nuestro imaginario desnaturalizado de la muerte es un reflejo del antropocentrismo que coloca a los humanos en el centro y todo lo dema´s a su servicio. Además de ofrecer su diagno´stico, el autor propone una e´tica del...

    $ 157.00

  • PLAN SOBRE EL PLANETA
    GUATTARI,FELIX
    Félix Guattari supo conquistar en el concepto y en la práctica de la escritura aquello que aparece como una divisa en su vida: el atravesamiento, la contaminación, el nomadismo y la intemperancia que le llevaba a moverse incansablemente entre los dominios, las profesiones,los territorios y las situaciones. Hay una firma no propietaria en su hacer político, analítico y filosófic...

    $ 360.00

  • LA MUERTE DE LA NATURALEZA
    CAROLYN MERCHANT
    A inicios de los años sesenta, Carolyn Merchant, una jovencísima investigadora estadounidense fascinada con la física y las matemáticas, estudia el surgimiento de la ciencia moderna mientras participa en las luchas ecologistas contra los pesticidas y busca el modo de compatibilizar la carrera académica con la crianza de sus hijos. La muerte de la naturaleza, publicado por prime...

    $ 570.00