EL REINO ESCONDIDO

EL REINO ESCONDIDO

UN VIAJE A TRAVÉS DEL MUNDO MICROSCÓPICO DE LOS HONGOS DE NUESTROS BOSQUES, HOGARES Y CUERPOS

SEIFERT, KEITH

$ 665.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
ALIANZA EDITORIAL
Año de edición:
2024
Materia
Ecosofía
ISBN:
978-84-1148-659-0
Páginas:
328

Levaduras, mohos y líquenes están más emparentados con los seres humanos que con las plantas; de hecho, compartimos con ellos casi una cuarta parte de nuestros genes. Y aunque abundan en el aire que respiramos y el polvo que pisamos, apenas sabemos nada sobre cómo viven o por qué son tan esenciales para toda la vida de la Tierra. A través de pasajes sumamente gráficos, Keith Seifert describe cómo los hongos liberan el carbono de las plantas para hacer que sea accesible al resto de organismos, cómo ayudan a transmitir información entre árboles y a fabricar medicamentos que nos cambian la vida. Con ellos fermentamos cervezas y vinos y añadimos el sabor umami y vitaminas del complejo B a los alimentos que consumimos. Y, sin embargo, las enfermedades y toxinas fúngicas también matan a más de un millón de personas cada año. ¿Cómo mejorar el equilibrio que debemos mantener con estos primos microbianos? "El reino escondido" anima a conocer mejor la compleja relación que mantenemos con los hongos y a planificar nuestro futuro teniéndolos siempre en cuenta.

Artículos relacionados

    1
  • DESDE ESTA COLINA
    HUBBELL, SUE
    Las montañas Ozarks son un territorio mítico en el imaginario norteamericano: un lugar en el que desde mediados del siglo xx se encontraban aquellos que huían de las imposiciones de la sociedad, de la ley, del dinero o de sí mismos. Así, en apenas unas décadas, en ese paisaje abrupto y agreste se congregaron fugitivos y hippies, baptistas y ufólogos, aventureros y estafadores ...
    En stock

    $ 499.00

  • ÁLBUM DE PLANTAS PROHIBIDAS
    TOSTADO GUTIÉRREZ, MARÍA DEL CARMEN
    María del Carmen Tostado Gutiérrez (1963) estudió Etnología y más adelante una maestría en Historia. Su pasión por la investigación, la iconografía, los museos, los libros y el cine determinó el rumbo de su trayectoria profesional. Fue su experiencia en el Museo de Historia Natural la que despertó su fascinación por el universo del reino vegetal, los herbarios antiguos, gabinet...
    En stock

    $ 650.00

  • LA NATURALEZA POLÍTICA DE LA SELVA
    TAVARES, PAULO
    ¿Puede un bosque ser a la vez archivo, monumento y ruina? ¿Qué desafíos presenta la Amazonia como problema para la investigación en arquitectura? A través de estas preguntas, el arquitecto y urbanista brasileño Paulo Tavares impulsa una nueva sensibilidad material y una nueva imaginación política para pensar el paisaje poscolonial. Los ensayos aquí reunidos vuelven de manera re...
    En stock

    $ 530.00

  • EL SUEÑO DEL PERRO SALVAJE
    DEBORAH BIRD ROSE
    Ante la extinción masiva de especies, surgen nuevas preguntas: ¿quiénes somos nosotros como especie? ¿Cómo encajamos en el sistema Tierra? ¿Qué ética nos religa con el resto de seres? ¿Qué historias pueden guiar nuestro camino a través de esta inmensa crisis ecológica? ¿Qué nos dice la mirada de un perro salvaje? ...
    En stock

    $ 599.00

  • LA TERRAFORMACIÓN
    BENJAMÍN BRATTON
    En los últimos años, la crisis ecológica y la fascinación por el apocalipsis se convirtieron en figuras recurrentes de nuestro imaginario cultural. Como testimonio de la catástrofe en curso, proliferan discursos ecocríticos que invitan a repensar nuestra relación con el planeta y a generar nuevos horizontes más allá del excepcionalismo humano. Porque hemos alterado los procesos...
    En stock

    $ 310.00

  • COLAPSO Y DESORDEN GLOBAL
    FERNÁNDEZ DURÁN, RAMÓN / VVAA
    Este es un libro homenaje a Ramón Fernández Durán, figura destacada del movimiento ecologista, quien desde esta perspectiva contribuyó a construir una crítica anticapitalista, estableciendo puentes con diferentes miradas críticas, así como anticipando algunas de las cuestiones más cruciales de nuestro tiempo. ...
    En stock

    $ 420.00