EL REINO ESCONDIDO

EL REINO ESCONDIDO

UN VIAJE A TRAVÉS DEL MUNDO MICROSCÓPICO DE LOS HONGOS DE NUESTROS BOSQUES, HOGARES Y CUERPOS

SEIFERT, KEITH

$ 665.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
ALIANZA EDITORIAL
Año de edición:
2024
Materia
Ecosofía
ISBN:
978-84-1148-659-0
Páginas:
328

Levaduras, mohos y líquenes están más emparentados con los seres humanos que con las plantas; de hecho, compartimos con ellos casi una cuarta parte de nuestros genes. Y aunque abundan en el aire que respiramos y el polvo que pisamos, apenas sabemos nada sobre cómo viven o por qué son tan esenciales para toda la vida de la Tierra. A través de pasajes sumamente gráficos, Keith Seifert describe cómo los hongos liberan el carbono de las plantas para hacer que sea accesible al resto de organismos, cómo ayudan a transmitir información entre árboles y a fabricar medicamentos que nos cambian la vida. Con ellos fermentamos cervezas y vinos y añadimos el sabor umami y vitaminas del complejo B a los alimentos que consumimos. Y, sin embargo, las enfermedades y toxinas fúngicas también matan a más de un millón de personas cada año. ¿Cómo mejorar el equilibrio que debemos mantener con estos primos microbianos? "El reino escondido" anima a conocer mejor la compleja relación que mantenemos con los hongos y a planificar nuestro futuro teniéndolos siempre en cuenta.

Artículos relacionados

    1
  • ECOLOGÍA Y CAPITAL
    ENRIQUE LEFF
    La destrucción ecológica, la degradación ambiental y el deterioro de la calidad de vida de las mayorías aparece como un signo elocuente de los límites de la racionalidad económica sobre la cual se ha construido la civilización moderna. En la carrera desenfrenada del crecimiento económico se ha desterrado a la naturaleza de la esfera de la producción, subyugando las identidades ...
    En stock

    $ 420.00

  • LECTURAS BOTÁNICAS
    GARRIDO-LECCA, XIMENA
    Lecturas botánicas: Erythroxylum coca es una instalación de la artista Ximena Garrido-Lecca (Perú, 1980), presentada en proyectoamil en Lima, 2019. La pieza se compuso por una estructura para el cultivo hidropónico de plantas de coca, cuyas hojas —y sus posibilidades ancestrales adivinatorias— respondieron las preguntas que sus visitantes tuvieron sobre su devenir. Esta publica...
    En stock

    $ 800.00

  • VIDA DE MARÍA SABINA
    CASTRO ESTRADA, ALVARO
    La Vida de María Sabina, la sabia de los hongos, describe los días de María Sabina Magdalena García, curandera indígena originaria del pequeño poblado de Huautla de Jiménez, ubicado en la sierra mazateca del sur de México y mismo lugar de origen de Álvaro Estrada, ingeniero de profesión pero escritor de vocación, que se dio a la tarea de sostener una serie de conversaciones con...
    En stock

    $ 315.00

  • LA NATURALEZA CONTRA EL CAPITAL
    KOHEI SAITO
    El libro de Saito está marcado por un profundo conocimiento de la teoría marxista, especialmente el debate sobre el marxismo y la ecología. Saito aporta una nueva fuente importante al debate: los próximos cuadernos de Marx sobre ecología. Esto da como resultado una nueva interpretación de Marx, una que es oportuna, dadas las crisis económicas y ecológicas del capitalismo contem...
    En stock

    $ 515.00

  • LA MUERTE DE LA NATURALEZA
    CAROLYN MERCHANT
    A inicios de los años sesenta, Carolyn Merchant, una jovencísima investigadora estadounidense fascinada con la física y las matemáticas, estudia el surgimiento de la ciencia moderna mientras participa en las luchas ecologistas contra los pesticidas y busca el modo de compatibilizar la carrera académica con la crianza de sus hijos. La muerte de la naturaleza, publicado por prime...
    En stock

    $ 570.00

  • NOS SOBRAN LAS IDEAS
    MONTSERRAT VILASECA, ARNAU
    Un viaje por el saber colectivo que se ha propuesto vivir una vida buena dentro de los límites biofísicos y más allá del saqueo. Pero se puede imaginar algo así en el horizonte de la extinción? En realidad, responde Bifo, no hay otra forma de salir de esta que «seguir imaginando ternura, imaginando erotismo, imaginando aventura». Disponemos de lo necesario para ello. Las mil y ...
    En stock

    $ 400.00