EL REINO ESCONDIDO

EL REINO ESCONDIDO

UN VIAJE A TRAVÉS DEL MUNDO MICROSCÓPICO DE LOS HONGOS DE NUESTROS BOSQUES, HOGARES Y CUERPOS

SEIFERT, KEITH

$ 665.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
ALIANZA
Año de edición:
2024
Materia
Ecosofía
ISBN:
978-84-1148-659-0
Páginas:
328

Levaduras, mohos y líquenes están más emparentados con los seres humanos que con las plantas; de hecho, compartimos con ellos casi una cuarta parte de nuestros genes. Y aunque abundan en el aire que respiramos y el polvo que pisamos, apenas sabemos nada sobre cómo viven o por qué son tan esenciales para toda la vida de la Tierra. A través de pasajes sumamente gráficos, Keith Seifert describe cómo los hongos liberan el carbono de las plantas para hacer que sea accesible al resto de organismos, cómo ayudan a transmitir información entre árboles y a fabricar medicamentos que nos cambian la vida. Con ellos fermentamos cervezas y vinos y añadimos el sabor umami y vitaminas del complejo B a los alimentos que consumimos. Y, sin embargo, las enfermedades y toxinas fúngicas también matan a más de un millón de personas cada año. ¿Cómo mejorar el equilibrio que debemos mantener con estos primos microbianos? "El reino escondido" anima a conocer mejor la compleja relación que mantenemos con los hongos y a planificar nuestro futuro teniéndolos siempre en cuenta.

Artículos relacionados

    1
  • COLAPSO Y DESORDEN GLOBAL
    FERNÁNDEZ DURÁN, RAMÓN / VVAA
    Este es un libro homenaje a Ramón Fernández Durán, figura destacada del movimiento ecologista, quien desde esta perspectiva contribuyó a construir una crítica anticapitalista, estableciendo puentes con diferentes miradas críticas, así como anticipando algunas de las cuestiones más cruciales de nuestro tiempo. ...
    En stock

    $ 420.00

  • LA NATURALEZA POLÍTICA DE LA SELVA
    TAVARES, PAULO
    ¿Puede un bosque ser a la vez archivo, monumento y ruina? ¿Qué desafíos presenta la Amazonia como problema para la investigación en arquitectura? A través de estas preguntas, el arquitecto y urbanista brasileño Paulo Tavares impulsa una nueva sensibilidad material y una nueva imaginación política para pensar el paisaje poscolonial. Los ensayos aquí reunidos vuelven de manera re...
    En stock

    $ 530.00

  • EL BOSQUE DE LOS UROGALLOS
    MARIO RIGONI STERN
    Un hermoso libro de cuentos rurales que destila un gran sentimiento poético y un amor genuino por la montaña.El bosque de los urogallos (1962) es una colección de relatos publicados por Mario Rigoni Stern en diversos periódicos. En ellos todavía aparecen mezclados los ecos de la Segunda Guerra Mundial con apuntes naturalistas, las estaciones, las cacerías o los pequeños sucesos...
    En stock

    $ 429.00

  • EL RÍO
    BASS, RICK
    Tres historias, profundamente arraigadas en el mundo natural y de los sueños, que exploran el misterio del corazón humano.El río es un conjunto de tres relatos que conforman una exploración singular del corazón humano en su conexión con la naturaleza. En ellos, Rick Bass logra crear una mitología personal muy seductora, llena de imágenes cercanas a lo fantástico donde el agua y...
    En stock

    $ 396.00

  • AUTOBIOGRAFÍA DE UN PULPO Y OTROS RELATOS DE ANTICIPACION
    DESPRET, VINCIANE
    Cuando los pulpos tienen algo que decirnos, escriben a Vinciane Despret. Aunque la filósofa belga fabule, lo hace para iniciar una auténtica revolución en nuestra relación con los seres vivos. Dando rienda suelta a una imaginación desbordante, Vinciane Despret nos sumerge en el corazón de sorprendentes debates científicos que sitúa en un futuro indeterminado. Entremezclando los...
    En stock

    $ 370.00

  • CONSTRUIMOS BIOCIVILIZACIÓN
    CAMPOS LANDAZÁBAL, SANDRA
    Creemos que la humanidad está viviendo una crisis sistémica global que afecta a todos los niveles del ser humano, tanto interiores: valores, mentalidades... como exteriores: organización social, economía, política, finanzas? Y si bien es cierto que la humanidad ha estado acompañada a través de la historia por muchas crisis, también es cierto que esta es la primera vez que ha pu...
    En stock

    $ 490.00