ALIMENTAR LAS CIUDADES

ALIMENTAR LAS CIUDADES

TERRITORIOS, ACTORES, RELACIONES

NAIL, SYLVIE

$ 435.00
IVA incluido
Disponible bajo pedido/pedido especial
Editorial:
UNIVERSIDAD EXTERNADO DE COLOMBIA
Año de edición:
2018
Materia
Ciudad, poder y periferia
ISBN:
978-958-772-927-6
Páginas:
368
$ 435.00
IVA incluido
Disponible bajo pedido/pedido especial

Frente a interrogantes profundos, múltiples y complejos de cómo alimentar la ciudad del siglo XXI en un marco de sostenibilidad social y ecológica, las preguntas y las respuestas están todavía en proceso de siembra-germinación, lo que invita a abordarlas en una perspectiva multidisciplinaria. Esta fue una de las metas de esta obra colectiva que reúne a 20 investigadores especialistas de economía, biología, geografía, antropología, derecho, nutrición, ciencias ambientales, arquitectura, planeación y ciencia política.

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