TRADICIONES DE LA COCINA HÑÄHÑU DEL VALLE DEL MEZQUITAL

TRADICIONES DE LA COCINA HÑÄHÑU DEL VALLE DEL MEZQUITAL

EDITH PEÑA SANCHEZ / PEÑA SÁNCHEZ, EDITH YESENIA / HERNÁNDEZ ALBARRÁN, LILIA

$ 126.00
IVA incluido
Editorial:
CONACULTA
Año de edición:
2014
Materia
Novela Gráfica e Ilustrados
ISBN:
978-607-8423-67-5
Páginas:
1

Disponibilidad:

  • Librería U-tópicasAgotado
  • FIL GUADALAJARAAgotado
$ 126.00
IVA incluido
Añadir a favoritos
Encargar libro

Tradiciones de la cocina hñahnu del Valle del Mezquital es una obra que nos introduce a conocer la biodiversidad del entorno, los saberes y conocimiento locales, la vida doméstica y los procesos identitarios de los pueblos hñahñu. Permite un acercamiento crítico al proceso de transformación que se vive con el acceso a los alimentos procesados, los intercambios o préstamos culturales y los intentos de patrimonialización.

Artículos relacionados

    1
  • HISTORIA Y RESULTADOS IMPREVISTOS DE UN SÍMBOLO
    HISTORIA Y RESULTADOS IMPREVISTOS DE UN SÍMBOLO
    CHINNICI, GIANLURAED. LIT.

    $ 317.00

    Comprar
  • MUJER NUEVA ( RITOPERFORMANCE Y FEMICONCIENCIA
    MUJER NUEVA ( RITOPERFORMANCE Y FEMICONCIENCIA
    PAULA NAANIM TELIS

    $ 280.00

    Comprar
  • HIT EMOCIONAL
    HIT EMOCIONAL
    SAEZ, JUANJO
    De Sonic Youth a Los Planetas, de Radiohead a Animal Collective, de LCD Soundsystem a Arcade Fire, de The Smiths a The Strokes. Juanjo Sáez retrata sus pasiones musicales y su educación sentimental en este libro inconmensurable, destinado a perdurar. Como él mismo confiesa en estas páginas: «Yo, hace veinte años, ya era un nostálgico cuando todavía no había perdido casi nada». ...

    $ 410.00

    Comprar
  • QUIEN PENA, RIE
    QUIEN PENA, RIE
    PROYECTO COLABORATIVO
    Esta publicación es el resultado de dos años de colaboración entre tres familias gitanas y sus vecina que hace libros. Entre meriendas, vino, paseos, rastros, cultos, entierros, bodas… Tomás buscaba pisos que poder vaciar, Misael retrataba en el sofá a su sobrino, Gloria escribía junto a su hija sus recuerdos en un diario, Sergi fotografiaba algún que otro desahucio y Marcos de...

    $ 600.00

    Comprar
  • NÁCANU XUBA’ (ZAPOTECO)
    NÁCANU XUBA’ (ZAPOTECO)
    ROXANNA ERDMAN
    Somos maíz es un libro dirigido a los pequeños lectores, tanto a los vecinos de Santa María la Ribera en la Ciudad de México, como a los pertenecientes a comunidades mayas, zapotecas y nahuas, con el fin de celebrar, conmemorar y fomentar el consumo del maíz. Grano que ha sido eje fundamental de alimento y cultura en nuestro país, en donde se siembran sesenta y cuatro razas dis...

    $ 400.00

    Comprar
  • PEUMANCURA. TERRITORIO SOÑADO
    PEUMANCURA. TERRITORIO SOÑADO
    Bañada por el Mar Pontino y atravesada de este a oeste por el río Umautú, Peumancura es una tierra dividida por su historia, su clima y su gente. En su seno conviven las eternas nieves de la Cordillera de los Oniros con las ardientes dunas del desierto de la Inconsciencia, el sofisticado encanto del Bosque Durmiente con las misteriosas catacumbas bajo el Barrio del Deseo.Durant...

    $ 120.00

    Comprar