LA INVENCIÓN DE LA COMIDA

LA INVENCIÓN DE LA COMIDA

ARRIETA, EZEQUIEL

$ 485.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
EL GATO Y LA CAJA
Materia
Novela Gráfica e Ilustrados
ISBN:
978-631-90059-1-2

Un recorrido para entender la comida a través de la historia de nuestra especie, y entender nuestra especie a través de la historia de la comida. Ezequiel Arrieta nos lleva de la domesticación del fuego a la invención del glifosato, de la carne cruda a las hamburguesas sintéticas, en un viaje a través del vínculo profundo que tenemos con la alimentación. Con ilustraciones de Malena Guerrero.

Artículos relacionados

    1
  • TODAS LAS VECES QUE SALI DEL ARMARIO
    CREWES, ELEANOR
    En stock

    $ 455.00

  • MIS GATXS
    VIDES, VERÓNICA
    Este libro se mueve en una bruma onírica donde las imágenes y las palabras se enlazan en la danza fresca del lápiz y el papel. Convivencias con gatxs, verdaderas o ensoñadas, desanudan el hilo de esta extraña y resumida autobiografía. Mis gatxs es un libro atípico, como Madreselva, y no podía sino hacer nido en nuestra casa editorial. Te invitamos a sumergirte en el fascinante ...
    En stock

    $ 250.00

  • LEGADO EN LOS HUESOS (NOVELA GRÁFICA)
    SALA, ERNEST / REDONDO DOLORES
    Un año después de resolver los crímenes que aterrorizaron al pueblo de Baztán, la inspectora Amaia Salazar acude embarazada al juicio contra Jasón Medina, el padrastro de Johana Márquez, acusado de violar, mutilar y asesinar a la joven imitando el modus operandi del basajaun. Pero, tras el suicidio del acusado, el juicio debe cancelarse, y Amaia es reclamada por la policía porq...
    En stock

    $ 448.00

  • CDMX NATURALIZADA
    ALDRETE-HAAS, JOSÉ ANTONIO
    CDMX naturalizada presenta un collage de ideas y edificaciones elaboradas mayormente a partir de la segunda mitad del siglo XX, tendientes a incrementar la presencia de la naturaleza en la ciudad. Unas proponen recuperar el Lago de Texcoco actualmente contaminado y desecado al igual que la rehabilitación de los antiguos ríos de la ciudad, como parte de una estrategia para resta...
    En stock

    $ 380.00

  • JANE, EL ZORRO Y YO
    ARSENAULT, ISABELLE
    En stock

    $ 479.00

  • AHUIYAMEH IHUAN NEMACHTILIZ IN MILPA
    Sabores y saberes de la milpa, editado en español y náhuatl, es el resultado de un amplio proceso de intercambio, trabajo y afecto entre Casa Gallina y Calpulli Tecalco. Sus páginas registran un proceso educativo desarrollado entre ambos espacios, que incluyó una serie de talleres y visitas de campo para acercarse y conocer aspectos fundamentales de la cultura de la milpa, sus ...
    En stock

    $ 300.00