Búsqueda de LIBROS DE LA AUTORA: ocampo karina

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  • LA RUTA DEL MAÍZ
    OCAMPO, KARINA
    El maíz es el alimento más representativo de la cultura americana. Los pueblos originarios le asignaron un papel fundamental tanto en sus cultivos como en su mitología; en la actualidad, además de ser el ingrediente central de múltiples preparaciones tradicionales, todo el sistema de la alimentación industrial depende de su producción. La periodista Karina Ocampo, especializada...
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