Búsqueda de LIBROS DE LA AUTORA: golombek diego

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  EL NUEVO COCINERO CIENTIFICO

  GOLOMBEK, DIEGO

  Todos tenemos un laboratorio en casa, ese lugar donde hacemos gala de nuestra creatividad y donde además nos divertimos como expertos químicos, físicos, biólogos... y cocineros. Es que cocinar no sólo es la mayor de las bellas artes, sino también una ciencia y uno de los juegos más deliciosos y entretenidos del mundo. Este libro, pensado como un menú científico-culinario desde ...

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